原標題：大蒜種植大縣河南省中牟縣蒜薹量增價跌:蒜薹價格走低 冷藏保鮮救急

今年蒜薹價格是最低的一年，從剛開始一斤八九毛的收購價，跌落到兩毛錢一斤

去年大蒜價格一路上漲,，今年農(nóng)戶種植的大蒜面積增加,，蒜薹和大蒜一直處于供過于求的狀態(tài)，所以價格接連下跌

河南省中牟縣是大蒜種植大縣,，去年飆升的大蒜價格,，讓農(nóng)戶爭先恐后擴大種植面積,。如今,，正是抽蒜薹的季節(jié),，本應享受豐收喜悅的農(nóng)民卻高興不起來。由于蒜薹價格過低,，不少蒜農(nóng)將蒜薹直接丟棄在路邊或水坑,。中牟蒜薹生產(chǎn)情況究竟如何?當?shù)夭扇×四男┐胧┢平怆y題?今年大蒜價格將走向何方?帶著相關問題，《經(jīng)濟日報》記者來到田間地頭一探究竟,。

5月4日一大早,，河南省鄭州市中牟縣大孟鎮(zhèn)大呂村村民呂周偉和妻子就去了地里。拿著嵌著一顆釘?shù)哪竟?，夫妻倆開始了一天的勞作——抽蒜薹,。

到了正午，夫妻倆抽了將近3畝地的蒜薹,?！拔曳N了多年的大蒜，今年蒜薹價格是最低的一年,，低到想把蒜薹扔在地里,。”呂周偉說,，從剛開始一斤八九毛的收購價,，跌落到兩毛錢一斤。記者看到,，在不遠處的田邊地頭,，到處是隨意丟棄的蒜薹。

在中牟縣,，平均畝產(chǎn)鮮蒜3000斤左右,，蒜薹畝產(chǎn)量僅600斤左右。雖然是大蒜的“附屬品”,，可是蒜薹不能不抽,。呂周偉明白，即便這個活再累再苦,、價格再低再賤,，只有及時抽取蒜薹才能獲得大蒜的豐收?！懊磕?0月1日前后將大蒜播種在田地里,，第二年首先收獲的是蒜薹，半個月后才能收獲成熟的大蒜,。如果沒有及時抽蒜薹,，它會一直汲取營養(yǎng),，讓根部的大蒜‘營養(yǎng)不良’?！彪S行的中牟縣農(nóng)委園藝科科長岳俊輝告訴記者,。

在呂周偉承包地的“隔壁”，村民靳素香正在自家5畝蒜地里忙碌,。因為種的是早蒜,，從4月中下旬開始，蒜地里就陸續(xù)可以抽蒜薹了,?！八廪烦墒鞎r間不一樣，抽過一遍之后,，過幾天還有新的蒜薹成熟,，所以要多抽幾茬?！苯叵阆蛴浾呓忉?，她家9畝地，其中5畝蒜,、4畝小麥,。“賣不出錢也得抽出來”,。

記者在中牟縣采訪時,，并未發(fā)現(xiàn)蒜薹滯銷現(xiàn)象。只要農(nóng)戶將蒜薹打包成捆,，都會有商販收購,。甚至不少商販騎著貨三輪上門收貨?！敖裉焓召弮r是一斤五六毛錢!”大孟鎮(zhèn)六府勻村的譚福霞半天時間就收購了近400斤蒜薹,。