大家現(xiàn)在都習(xí)慣了
有事沒事就用手機(jī)叫個(gè)餐
尤其是公司沒食堂的上班族們
除了各大互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)
有些商家也在微信群做起了外賣
你加過這樣的外賣群?jiǎn)幔?/p>
@軟件園的小伙伴們
你在群里叫的外面
可能就是在這樣的小店里做出來的↓↓
這些群外賣靠口碑傳播
價(jià)格低吸引不少顧客
讀者王先生報(bào)料,,軟件園附近有不少餐飲店,,有的甚至沒有實(shí)體店,,只做外賣,,通過拉進(jìn)微信群下單,。不少餐飲店因缺少《食品經(jīng)營許可證》過不了審核,,上不了外賣平臺(tái),就通過沒有門檻的微信群做外賣。不少集中在何厝社內(nèi),,基本以快餐為主,,價(jià)格甚至比平臺(tái)還便宜。
記者經(jīng)人介紹加入了一家餐飲店的微信群
一到飯點(diǎn)群里的老板就“吆喝”叫賣
圖文并茂介紹套餐
緊接著就有群?jiǎn)T在下面回復(fù)叫餐信息
靠便宜吸引顧客
群內(nèi)一顧客告訴記者,,看中微信群外賣的價(jià)格便宜經(jīng)常在群內(nèi)下單,至于食品安全問題,,并沒有考慮那么多,。
一位吃了一年多,加了多個(gè)軟件園周邊外賣微信群的市民告訴記者,,經(jīng)??吹酵患也惋嫷辏扔性谕赓u平臺(tái)上,,也有微信群外賣,,但微信群外賣的價(jià)格便宜不少。
記者觀察,,不少微信群價(jià)格均在13-15元左右,,相比外賣平臺(tái)上不少接近20元的價(jià)格,確實(shí)有一定的優(yōu)勢(shì),。
何厝附近不少這種店
專門面向軟件園上班族
前天中午,,記者來到軟件園東門,何厝社頂何里的小巷兩側(cè)開滿各種餐飲店,。
這里也是讀者反映微信群外賣的集中地
沿著小巷走一圈
或大或小的幾十家餐飲店
門口或店招上都寫著叫餐手機(jī)號(hào)碼
“加老板的微信號(hào),老板會(huì)把你拉進(jìn)一個(gè)微信群,,就可以在群里叫餐了,。”一家快餐店告訴記者,,微信群外賣這條街不少人都在做,,主要是做給軟件園上班族的人吃?!坝袝r(shí)候一些公司一叫就是幾十份,,比店內(nèi)生意好多了?!?/strong>
隨便找家實(shí)體店
都沒有食品經(jīng)營許可證
記者以幫公司叫餐的名義,,走訪了沿巷6家餐飲店,其中還有一家沒有餐廳,。
記者要求查看相關(guān)證照時(shí)
餐飲店老板都能拿出《營業(yè)執(zhí)照》
至于《食品經(jīng)營許可證》
商家均表示還沒有
寵物貓籠子挨著餐桌
廚房也布滿污漬
巷子內(nèi)大多餐飲店的就餐環(huán)境不佳,,雜物亂堆。一家只做微信群外賣的“醬魂”餐飲店,,午飯時(shí)間店內(nèi)無一食客,,餐桌是用來擺放餐盒打包。
不足十平方米的餐廳內(nèi)
桌椅隨意擺放,,雜物遍地都是
還有一個(gè)裝著寵物貓的籠子挨著餐桌
往做菜的廚房?jī)?nèi)看一眼
洗碗池、墻角布滿污漬
煤氣罐也銹跡斑斑
并未按安全規(guī)定擺放
這樣的微信群外賣
有食品安全隱患
對(duì)于監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)餐飲這一塊,目前的相關(guān)法律法規(guī)尚未完善,?!梆I了么”“百度外賣”“美團(tuán)外賣”等各大外賣平臺(tái)雖然有相應(yīng)的審核機(jī)制,防止“黑戶”渾水摸魚,,但仍是各家根據(jù)自己的實(shí)際情況有著不同的管理辦法,,沒有統(tǒng)一的規(guī)定。
微信外賣群的實(shí)體店
在食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié)并未受到嚴(yán)格監(jiān)管
可以說 一個(gè)無證無照的餐飲店
只要能拉到客源,,也能做生意
存在著食品安全隱患
今年國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》,不過目前尚未正式實(shí)施,。但根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》中的相關(guān)規(guī)定,,實(shí)體店無《食品經(jīng)營許可證》的餐飲店是不允許的,昨日記者已經(jīng)將相關(guān)餐飲店情況反映給蓮前市場(chǎng)監(jiān)督管理部門,。
商家多是為了避開審核機(jī)制
記者了解到,,不需要審核,“零門檻”是大多數(shù)無證經(jīng)營的餐飲店選擇微信群外賣的原因之一——避開外賣平臺(tái)的審核機(jī)制,,略去了必要的證照,。不過,也有證照齊全的餐飲店加入其中,,“省成本,,少了外賣平臺(tái)的分成。微信群內(nèi)有時(shí)候一天能接幾百個(gè)單,,比任何平臺(tái)都賺,。”
吃進(jìn)嘴里的東西
還是要找安全可靠的,!