夜晚的九街,。(九街實業(yè)集團(tuán)供圖)
編者按
發(fā)展街巷經(jīng)濟(jì),,是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、促進(jìn)消費發(fā)展和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要抓手,。
當(dāng)前,全市正大力培育一批具有特色和充滿活力的街巷,,包括品牌特色商業(yè)街區(qū),、歷史文化街區(qū)、文創(chuàng)街區(qū),、品牌夜市街區(qū),、創(chuàng)業(yè)型特色街區(qū)等。
即日起,,本報特推出“聚焦街巷經(jīng)濟(jì)”系列報道,,挖掘特色街巷發(fā)展案例,探討重慶發(fā)展街巷經(jīng)濟(jì)的亮點和不足,。
■ 街巷名片
九街,位于江北區(qū)觀音橋步行街端頭,,2012年開街,,由東、西商業(yè)區(qū)及九街廣場,、九街高屋構(gòu)成,。九街以時尚,、潮流、炫酷的年輕人為主要目標(biāo)客群,,以時尚餐飲,、主題酒吧、文化娛樂為主要消費業(yè)態(tài),,成為市商務(wù)委批準(zhǔn)的首批特色夜市商業(yè)街區(qū),。
本月,位于九街西區(qū)的兩家時尚酒吧將正式開門迎客,,從而取代此前的中國銀行,。
眾所周知,銀行業(yè)租金給付力強(qiáng),。將銀行換成酒吧,,租金回報率可能大大降低,九街為何要冒如此風(fēng)險,?
“九街,,諧音‘酒’街,從開街起,,我們的目標(biāo)便是要打造酒吧,、娛樂一條街,吸引年輕消費者,。銀行等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)雖租金收益高,,但與九街整體定位不符,因此必須更換,?!本沤謱崢I(yè)集團(tuán)總經(jīng)理邱月朗如此解釋。
近年來,,正是得益于不斷更換店鋪,、優(yōu)化業(yè)態(tài),九街實現(xiàn)了從“餐飲一條街”向“不夜街區(qū)”的轉(zhuǎn)身,。
優(yōu)化業(yè)態(tài)
年均換鋪率達(dá)15%
舍“大商”選“優(yōu)商”,,在九街并不是新鮮事。如目前星巴克,、蘇荷酒吧所在的位置,,最初布局的是某高端家居市場。至今,,星巴克,、蘇荷的租金收益,仍未達(dá)到當(dāng)初家居市場給出的租金水平。
首批入駐九街的商戶之一——土豆烤魚負(fù)責(zé)人則告訴記者,,到目前為止,,首批入駐的幾十家商鋪中,僅剩下3家,,其余均因不符合年輕,、時尚消費定位而被更換。
“初期的九街,,更偏向于餐飲一條街,,與重慶其余餐飲街差別不大?!痹撠?fù)責(zé)人回憶,,土豆烤魚剛?cè)腭v時,主要消費者仍是周邊社區(qū)居民,,中午正餐時段常常門可羅雀,,店鋪僅勉強(qiáng)能維持經(jīng)營。
而2012年底臺灣知名KTV——純K的入駐,,讓九街開始轉(zhuǎn)變,。彼時,一方面觀音橋商圈興起,,但還缺乏一個能承接其夜間消費的區(qū)域,;另一方面,純K帶來的新鮮消費體驗,,吸引了大量年輕人聚集,。
純K帶來了人流,也帶火了周邊的餐飲業(yè),,如土豆烤魚的營業(yè)額就比此前翻了倍,。趁熱打鐵,九街迅速跟進(jìn)引進(jìn)了蘇荷,、本色,、蝴蝶夢等知名酒吧、餐飲娛樂品牌,,逐漸成為娛樂聚集地,。
“首先是引進(jìn)新業(yè)態(tài)。我們與深圳合縱文化集團(tuán)等進(jìn)行合作,,引進(jìn)最新,、最潮的娛樂業(yè)態(tài),同時主動邀請一些新鮮業(yè)態(tài)入駐,;其次是淘汰舊業(yè)態(tài),,一些傳統(tǒng)業(yè)態(tài)店鋪租期到期后,,我們便不會與其續(xù)約。我們年均換鋪率達(dá)15%,。”邱月朗說,。
整體升級
打造重慶“夜經(jīng)濟(jì)”品牌
短短3年時間,,通過提升娛樂休閑業(yè)態(tài)比重,九街成功完成商業(yè)業(yè)態(tài)調(diào)整,,瞄準(zhǔn)夜生活,、夜經(jīng)濟(jì)。其中,,該街有40余家商家營業(yè)時間超過了凌晨2點,。
為適應(yīng)消費升級的現(xiàn)狀,2015年,,九街實業(yè)集團(tuán)請來專門的設(shè)計團(tuán)隊,,耗資2000萬元,對九街的地面,、墻面,、燈光、店招,、小廣場等進(jìn)行全面升級,,增添了更多的時尚、流行元素,,同時推出激光秀,、街頭藝術(shù)秀等表演。2015年底,,“不夜九街”重裝亮相,,當(dāng)晚營業(yè)額就達(dá)300萬元。
經(jīng)過整體升級,,九街已實現(xiàn)了從“餐飲一條街”向“不夜街區(qū)”的華麗轉(zhuǎn)身,,成功打造了以體驗式業(yè)態(tài)為主的重慶“夜經(jīng)濟(jì)”品牌。數(shù)據(jù)顯示,,2016年,,九街的年營業(yè)收入達(dá)到30多億元,帶動1萬余人就業(yè),,日均人流量4萬人次,。
求新求變
吸引眾多外地游客
在邱月朗看來,要吸引年輕人的消費,,最重要的就是新鮮感,,業(yè)態(tài)要新鮮,活動也要新鮮。為此,,九街不斷嘗試變化,,比如,不定時更換在廣場唱歌的歌手,,根據(jù)不同節(jié)日策劃不同的活動主題,,根據(jù)潮流的影視劇要素改變整體街道布置等,“讓人們每一次來到九街,,都有不同的感受”,。
如今的九街,不僅是重慶人的夜生活聚集地,,同樣也成為外地游客的光顧之地,。數(shù)據(jù)顯示,在“五一”,、國慶等節(jié)假日期間,,在九街消費的60%以上為外地游客,而九街也成為在美團(tuán)點評,、口碑等互聯(lián)網(wǎng)平臺上搜索量最大的重慶玩耍地,。
記者獲悉,當(dāng)前,,江北觀音橋街道將再次對不夜九街進(jìn)行擴(kuò)容升級,,打造“大九街”復(fù)合型特色街區(qū)。未來,,“大九街”不僅擁有重慶最豐富的夜生活,,而且會成為全天候、游憩式,、慢生活的復(fù)合型特色街區(qū),。