去年一樁品牌真假之爭,,這兩天在社交平臺炸開了鍋。
9月4日晚至9月5日,,上海人均消費1685元的“鮨一”日料店,,被不同微信號爆料稱其是日本米其林一星“鮨一”的“偽裝店”,并貼出日本鮨一官網聲明,,表示其在中國并無分店,。
9月5日傍晚,上海鮨一相關負責人接受澎湃新聞記者采訪時表示,,上海鮨一2011年開店之初,,確實與日本鮨一合作過,2014年,,雙方徹底結束合作,。網上流傳的日本鮨一官方聲明,實際上是其2016年發(fā)出的,。當時,,其在自己的官網也掛出聲明,表示兩者并無關系,。該負責人強調,,合作結束后,,沒有用日本鮨一做過任何宣傳。
目前,,上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)管局已介入事件調查,。
被指是“偽裝店”
公眾號文章中銀座鮨一的聲明。圖片來自“上海全知道”
“在中國有兩家使用鮨一壽司的名義假冒店,。第一家在上海市,,第二家在南京市。以上兩家店和銀座鮨一沒有任何關系,。目前銀座鮨一壽司僅在新加坡,、曼谷店、雅加達(2016年5月開業(yè))有直營店,,請多關照,。”
這是網上流傳的微信公眾號文章翻譯的銀座鮨一官網聲明,。文章稱,,銀座鮨一位于東京銀座繁華地區(qū),口碑相傳,,被評選為米其林一星級餐廳,。日本鮨一官網稱,該品牌在中國出現(xiàn)“偽裝店”,。
該公眾號文章稱,,上海鮨一店名logo與銀座鮨一非常相似。兩家店的logo放在一起對比,,幾乎可以重合,。上海鮨一開店之初,很多美食博主推薦的話就是“東京銀座的鮨一在上海開店啦,!在上海也能夠品嘗到,,被選為米其林一星級名店的至上珍品”。不僅如此,,價格上,,上海鮨一也直逼銀座鮨一。銀座鮨一個套餐價格在1500人民幣左右,,上海鮨一網上參考人均1685元,。
一家點評網站顯示,確實時有不少食客沖著米其林一星的名聲前往上海鮨一,。
根據工商資料,,上海鮨一注冊公司為“詣一餐飲管理(上海)有限公司”,2012年4月注冊,目前經營狀況為“存續(xù)”,。
與銀座鮨一合作過
9月5日傍晚,,澎湃新聞記者聯(lián)系到上海鮨一負責人,其表示,,2011年,,他們確實與銀座鮨一取得合作,當時的方案是日方也參股,,上海出管理費,,并派人前往日本學習,日方派廚師和管理人員來中國協(xié)助開店,。