高坪梯田美景。 鄰鄂鎮(zhèn)政府供圖

高坪梯田,，位于黔江區(qū)鄰鄂鎮(zhèn)高坪村,。這片梯田依山而立，約有1120畝,，十分壯觀,。

梯田并不規(guī)則，有的像腰帶那么狹長,，有的如井口那般窄小,，層層疊疊，縱橫交錯,。因此,，當?shù)卮迕褚舶迅咂禾萏锝凶觥扒鹛铩薄,！案咂禾萏锍龊妹?。”一百多年來,，高坪梯田只種水稻,。這里曾出產過貢米，是黔江區(qū)的重點文物保護單位,。

再過一個多月,，高坪梯田就將迎來今年的豐收，梯田的農戶們已經收到了不少新米的訂單,。梯田上成片的水稻美得像畫一樣,，還產出了帶動農戶致富的“黃金米”。

清朝時產貢米

用米做“泡粑”不用放糖

8月22日,，記者來到高坪村。71歲的高坪村黨支部書記田景華帶記者走進梯田,，介紹起高坪梯田的歷史,。

“我從小就是吃著這里的米長大的?！碧锞叭A說,，高坪梯田上起高架山下至深溪河,，海拔高度在730至1000米，是一塊種水稻的“寶地”,。

高坪梯田之所以產好米,，首先是梯田的水質好。田景華說,，高架山上有一個溶洞,，常年流水不斷。水質清澈甘甜,，還富含微量元素,。高坪梯田的水就來自這里。

高坪梯田的田地也與眾不同,。田地表面是油沙地,，下面有白沙泥，土質松軟肥沃,，富含礦物質,。再加上梯田海拔較高，周圍沒有山體遮擋,，光照十分充足,，這里的水稻要比別的地方晚成熟近一個月。

高坪梯田的米,，油質高,、含糖量也高。高坪村村民逢年過節(jié)都有做“泡粑”的習俗,，用其他米做“泡粑”需要加糖,，但如果用高坪梯田的米來做就不需要加糖了。用高坪梯田的米蒸飯,，既軟糯又香甜,。

在高坪梯田，有一處叫“國馚”的地方,，只有6畝左右,。“這塊地下面全是白沙泥,，插秧時,，水像米湯一樣白晃晃的。這塊田產出的米特別好,，在清朝咸豐年間曾出產貢米,。高坪梯田也因此聞名。”田景華說,。

紅軍三過梯田

村民拿出家中好米相送

鄰鄂鎮(zhèn)的紅色文化底蘊也十分深厚,。土地革命時期，紅軍三次轉戰(zhàn)鄰鄂鎮(zhèn)的沙子場,，也三過高坪梯田,。

鄰鄂鎮(zhèn)鎮(zhèn)長周濤介紹，1934年4月5日和4月20日,，賀龍帶領紅軍兩次經過高坪梯田,；1936年1月2日，紅十八師長征隊伍也從高坪梯田過路,。

“紅軍每次過梯田,，村民都把家中的好米拿出來，送給紅軍,?！敝軡f，除了送米外,，還有一些村民加入紅軍,，參加了長征。

田景華至今還清楚地記得,，一些受傷的紅軍戰(zhàn)士在高坪村住下,，由村民細心照料?！八麄冊诖謇镒×巳齻€多月,，和我們一起參加勞動，在高坪梯田里插過秧,、種過田,。”田景華說,。

1936年元旦,，紅十八師打了勝仗，再次抵達鄰鄂鎮(zhèn)沙子場宿營,，并把糧食和物資分給村里貧苦的村民過節(jié),。

梯田成文保單位

種田的人卻越來越少了

2011年4月，在第三次全國文物普查時,，高坪梯田被列入黔江區(qū)重點文物保護單位,。

列入文物保護單位后，高坪梯田避免了被違規(guī)建房毀壞,。同時,，梯田也只允許種植水稻,，不允許改田為土種植其它作物。

高坪梯田被保護起來,，首先帶來的卻是尷尬?！按謇锓N水稻的人越來越少了,。”周濤說,，這幾年,，高坪村外出打工的人越來越多，一半以上的田地沒人耕種了,。

種田的人少了,，不少農業(yè)開發(fā)公司卻看中了高坪梯田這塊“寶地”，準備把土地流轉出來發(fā)展特色農業(yè),。但高坪梯田是文保單位,，不能種植其它作物，被鄰鄂鎮(zhèn)政府拒之門外,。

流轉土地種優(yōu)稻

高坪的好米供不應求

如何讓高坪梯田再種滿水稻,，鄰鄂鎮(zhèn)政府想到了一個好辦法：由高坪村的農業(yè)大戶流轉村民的閑置土地，在高坪梯田上種植優(yōu)質水稻,。

2016年,，村民崔友福在政府引導下，率先流轉了220畝土地種植優(yōu)質水稻,，新米出來后供不應求,。“不少市民開著車上山來買米,?！贝抻迅Ｕf，米的品質好,，每斤能賣到3.5元,，“除去人工成本，每畝收入近2000元,?！?/p>

看到了效益，今年高坪村的多個農業(yè)大戶也紛紛流轉土地,，種植優(yōu)質水稻,。目前，高坪梯田種植的水稻面積已達500多畝,。雖然水稻還沒有成熟,，但農戶們都已接到了很多訂單,。“明年,，高坪梯田將種滿優(yōu)質水稻,。”周濤說,，下一步,，高坪梯田將通過家庭農場和專業(yè)合作社的形式，把近500畝的撂荒田進行開發(fā),，全部種上優(yōu)質水稻,。屆時，高坪梯田的水稻種植規(guī)模將超過1000畝,。

“高坪梯田將種出帶動農戶致富的‘黃金米’,。”周濤預計,，高坪梯田種滿水稻后,，將帶動200余戶農戶致富，預計種植戶收入共計近200萬元,。

本報記者 劉波