高坪梯田美景,。 鄰鄂鎮(zhèn)政府供圖

高坪梯田，位于黔江區(qū)鄰鄂鎮(zhèn)高坪村,。這片梯田依山而立,，約有1120畝，十分壯觀,。

梯田并不規(guī)則,，有的像腰帶那么狹長，有的如井口那般窄小,，層層疊疊,，縱橫交錯。因此,，當(dāng)?shù)卮迕褚舶迅咂禾萏锝凶觥扒鹛铩?。“高坪梯田出好米,?！币话俣嗄陙恚咂禾萏镏环N水稻,。這里曾出產(chǎn)過貢米,，是黔江區(qū)的重點文物保護單位。

再過一個多月，高坪梯田就將迎來今年的豐收,，梯田的農(nóng)戶們已經(jīng)收到了不少新米的訂單,。梯田上成片的水稻美得像畫一樣，還產(chǎn)出了帶動農(nóng)戶致富的“黃金米”,。

清朝時產(chǎn)貢米

用米做“泡粑”不用放糖

8月22日,，記者來到高坪村。71歲的高坪村黨支部書記田景華帶記者走進梯田,，介紹起高坪梯田的歷史,。

“我從小就是吃著這里的米長大的?！碧锞叭A說,，高坪梯田上起高架山下至深溪河，海拔高度在730至1000米,，是一塊種水稻的“寶地”,。

高坪梯田之所以產(chǎn)好米，首先是梯田的水質(zhì)好,。田景華說,，高架山上有一個溶洞，常年流水不斷,。水質(zhì)清澈甘甜,，還富含微量元素。高坪梯田的水就來自這里,。

高坪梯田的田地也與眾不同,。田地表面是油沙地，下面有白沙泥,，土質(zhì)松軟肥沃,，富含礦物質(zhì)。再加上梯田海拔較高,，周圍沒有山體遮擋,，光照十分充足，這里的水稻要比別的地方晚成熟近一個月,。

高坪梯田的米,，油質(zhì)高、含糖量也高,。高坪村村民逢年過節(jié)都有做“泡粑”的習(xí)俗,，用其他米做“泡粑”需要加糖，但如果用高坪梯田的米來做就不需要加糖了,。用高坪梯田的米蒸飯,，既軟糯又香甜,。

在高坪梯田，有一處叫“國馚”的地方,，只有6畝左右,。“這塊地下面全是白沙泥,，插秧時,，水像米湯一樣白晃晃的。這塊田產(chǎn)出的米特別好,，在清朝咸豐年間曾出產(chǎn)貢米,。高坪梯田也因此聞名?！碧锞叭A說,。

紅軍三過梯田

村民拿出家中好米相送

鄰鄂鎮(zhèn)的紅色文化底蘊也十分深厚。土地革命時期,，紅軍三次轉(zhuǎn)戰(zhàn)鄰鄂鎮(zhèn)的沙子場,，也三過高坪梯田。

鄰鄂鎮(zhèn)鎮(zhèn)長周濤介紹,，1934年4月5日和4月20日,，賀龍帶領(lǐng)紅軍兩次經(jīng)過高坪梯田,；1936年1月2日,，紅十八師長征隊伍也從高坪梯田過路。

“紅軍每次過梯田,，村民都把家中的好米拿出來,，送給紅軍?！敝軡f,，除了送米外，還有一些村民加入紅軍,，參加了長征,。

田景華至今還清楚地記得，一些受傷的紅軍戰(zhàn)士在高坪村住下,，由村民細(xì)心照料,。“他們在村里住了三個多月,，和我們一起參加勞動,，在高坪梯田里插過秧、種過田,?！碧锞叭A說,。

1936年元旦，紅十八師打了勝仗,，再次抵達鄰鄂鎮(zhèn)沙子場宿營,，并把糧食和物資分給村里貧苦的村民過節(jié)。

梯田成文保單位

種田的人卻越來越少了

2011年4月,，在第三次全國文物普查時,，高坪梯田被列入黔江區(qū)重點文物保護單位。

列入文物保護單位后,，高坪梯田避免了被違規(guī)建房毀壞,。同時，梯田也只允許種植水稻,，不允許改田為土種植其它作物,。

高坪梯田被保護起來，首先帶來的卻是尷尬,?！按謇锓N水稻的人越來越少了?！敝軡f,，這幾年，高坪村外出打工的人越來越多,，一半以上的田地沒人耕種了,。

種田的人少了，不少農(nóng)業(yè)開發(fā)公司卻看中了高坪梯田這塊“寶地”,，準(zhǔn)備把土地流轉(zhuǎn)出來發(fā)展特色農(nóng)業(yè),。但高坪梯田是文保單位，不能種植其它作物,，被鄰鄂鎮(zhèn)政府拒之門外,。

流轉(zhuǎn)土地種優(yōu)稻

高坪的好米供不應(yīng)求

如何讓高坪梯田再種滿水稻，鄰鄂鎮(zhèn)政府想到了一個好辦法：由高坪村的農(nóng)業(yè)大戶流轉(zhuǎn)村民的閑置土地,，在高坪梯田上種植優(yōu)質(zhì)水稻,。

2016年，村民崔友福在政府引導(dǎo)下,，率先流轉(zhuǎn)了220畝土地種植優(yōu)質(zhì)水稻,，新米出來后供不應(yīng)求?！安簧偈忻耖_著車上山來買米,。”崔友福說,，米的品質(zhì)好,，每斤能賣到3.5元,，“除去人工成本，每畝收入近2000元,?！?/p>

看到了效益，今年高坪村的多個農(nóng)業(yè)大戶也紛紛流轉(zhuǎn)土地,，種植優(yōu)質(zhì)水稻,。目前，高坪梯田種植的水稻面積已達500多畝,。雖然水稻還沒有成熟,，但農(nóng)戶們都已接到了很多訂單?！懊髂?，高坪梯田將種滿優(yōu)質(zhì)水稻?！敝軡f,，下一步，高坪梯田將通過家庭農(nóng)場和專業(yè)合作社的形式,，把近500畝的撂荒田進行開發(fā),，全部種上優(yōu)質(zhì)水稻。屆時,，高坪梯田的水稻種植規(guī)模將超過1000畝,。

“高坪梯田將種出帶動農(nóng)戶致富的‘黃金米’?！敝軡A(yù)計,，高坪梯田種滿水稻后,，將帶動200余戶農(nóng)戶致富,，預(yù)計種植戶收入共計近200萬元。

本報記者 劉波