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美好時光海苔鈉含量高:吃40g就接近1日鹽攝入量一半

2017-09-07 14:06:44    中國經濟網  參與評論()人

海苔好吃當心齁著 

來源:中國消費者報作者孟剛編輯李曉雨

我們與您一同關注消費生活,,海苔想必是很多時尚女性和青少年兒童最喜歡吃的零食之一。一般宣稱其是一種既可以滿足口感,,又不會吃多了發(fā)胖的健康食品,。

然而,市場上的海苔真的是健康零食嗎,?

近日,,從市場上購買了10個海苔樣品后,,《優(yōu)生活實驗室》聯合《中國消費者報》發(fā)起并操作完成了評測。(本次評測只對樣品負責,。)

  

測評樣品:評測的10個樣品中有2個國產品牌,,1個來自泰國,其余7個全部來自韓國,。涉及的品牌分別為:韓美禾,、ZEK、韓福,、海牌,、小老板、波力,、清凈園,、韓小苔、全味道,、喜之郎美好時光,。

評測項目:涉及海苔樣品的營養(yǎng)標簽、現場試吃,、菌落總數驗室檢測數據等三方面,。

分值:滿分分別為5分,最后依據上述單項打分給出總體評分,。

在了解了測評的基本信息及規(guī)則后,,下面測評正式開始。

多數產品添加食用油 

評測人員首先給10個樣品隨機編號,,分別為:1號韓美禾,、2號ZEK、3號韓福,、4號海牌,、5號小老板、6號波力,、7號清凈園,、8號韓小苔、9號全味道,、10號喜之郎美好時光,,隨后評測人員打開了包裝。

  

《中國消費者報》記者在測評現場看到,,撕開小包裝后,,評測人員立即發(fā)現了各品牌產品的外觀不同,其中9號,、2號,、7號樣品包裝盒上明顯滲出了油,。而細看配料表,10個樣品中,,兩個國產品牌和產自泰國的產品沒有添加食用油,,產自韓國的產品則大多添加不止一種食用油。

部分樣品鈉含量高 

評測人員還對10個樣品的營養(yǎng)成分標簽進行了比對,。統一按每100克折算了一下,,發(fā)現有些樣品的鈉含量真的不低。鈉含量高,,就是含鹽量高,。

  

注:NRV指為產品里面提供的能量占到每天能量營養(yǎng)素參考值的百分比

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