經(jīng)過試吃和打分,，試吃員更喜歡哪個海苔呢,？10個樣品平均分如下：

《中國消費(fèi)者報》記者發(fā)現(xiàn),，該環(huán)節(jié)各種滋味充足地混合在一起的樣品比較受歡迎,，而試吃員對咸度的反映，也基本契合營養(yǎng)成分標(biāo)上的鈉含量,。

部分樣品衛(wèi)生指標(biāo)堪憂　

這10個樣品的菌落總數(shù)指標(biāo)如何呢,？

菌落總數(shù)過高往往會影響腸胃功能,，特別是兒童因?yàn)槊庖吡Σ睿貏e注意,。為此《優(yōu)生活實(shí)驗(yàn)室》和《中國消費(fèi)者報》將樣品送到了國家糧油標(biāo)準(zhǔn)研究驗(yàn)證測試中心進(jìn)行菌落總數(shù)檢測,。

按照藻類及其制品的國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，即食藻類微生物限量cfu/g在3X104到105之間（cfu/g指的是每克樣品中含有的細(xì)菌菌落總數(shù)）,，經(jīng)過兩次檢測，菌落總數(shù)分別是：3號標(biāo)稱為“韓福10.2海苔（原味）”的樣品,，菌落總數(shù)為3.5X105,；6號標(biāo)稱為“波力海苔（調(diào)味紫菜）”的樣品，菌落總數(shù)為　1.0X105,；8號標(biāo)稱為“韓小苔橄欖油烤海苔”的樣品,，菌落總數(shù)為9.0X104等等。詳細(xì)結(jié)果如下表所示：

依據(jù)菌落總數(shù)檢測結(jié)果,，評測人員給各個樣品進(jìn)行了打分：

最后,，根據(jù)三項(xiàng)評測結(jié)果，10款海苔的總分如下：