山核桃開桿第一天。

本報記者

林云龍 胡楊

汪馳超 攝

昨天,，臨安山核桃開桿采收,。

今年是臨安山核桃的小年，臨安市農(nóng)林技術(shù)推廣中心預計今年的山核桃產(chǎn)量為1.081萬噸,，較上一年減少0.19萬噸,，減產(chǎn)約兩成。而這個數(shù)據(jù)在部分種植戶看來比較保守,，他們直觀的感受是減產(chǎn)可能有三成。

大家最關(guān)心兩個問題：今年的山核桃品質(zhì)會不會降低,？價格會不會比去年高,？

農(nóng)戶糾結(jié)：

是開桿還是張網(wǎng)

9月7日開桿第一天，臨安河橋古鎮(zhèn)39歲的秦均(化名)和大多數(shù)鄰居一樣，只是上山看了看沒有采：頭一天下了雨,，山路,、核桃樹都很滑，采收山核桃風險太大,。

他的山核桃樹在村后的山上,，差不多有600株?！按蟀攵际菍⒔甑拇髽?，一棵樹有將近100斤山核桃蒲十五六斤干籽，按去年的價錢能賣400多元,?！彼嬎愕倪@個價錢取決于“出手”時機——去年剛開始干籽賣32元/斤左右，10月初價格跌到了19元/斤,。

“張網(wǎng)落果（樹下拉開網(wǎng),，讓山核桃自然掉落）不受天氣限制，但要投入,?！彼f網(wǎng)的價格大概900~1000元/畝，人工也要100元,，盡管政府會有600元/畝左右的補助,，但10畝林子就要貼進去好幾千元。

張網(wǎng)的好處顯而易見：對樹木損害更小,、采摘安全,。但秦均覺得不便的地方也有：自然落果期要40天，人工采摘只要10天,；張網(wǎng)只適合盛產(chǎn)林,；林地要成片；對山形要求高,。秦均的糾結(jié)在今年減產(chǎn)的情況下更為現(xiàn)實,。

產(chǎn)量減少：

今年是小年，預計減產(chǎn)兩成

產(chǎn)量降低是今年臨安山核桃的現(xiàn)實,。

杭州臨安市農(nóng)林技術(shù)推廣中心工程師汪智勇預計,，今年的山核桃（干籽）產(chǎn)量為1.081萬噸，較上一年減少0.19萬噸,，減產(chǎn)約兩成——如果按照5斤蒲1斤籽算,，減產(chǎn)山核桃蒲近1萬噸。

“去年是大年,，今年就是小年,?！炅颗庞媱潯_始，部分山頂?shù)纳胶颂冶晦D(zhuǎn)種,，這些都是減產(chǎn)的原因,。”他說,，今年7月,，有關(guān)部門下發(fā)文件，建議種植戶對山頂已經(jīng)干枯林地進行改種,?！啊巾敶髅薄⑸窖鷰?、山腳穿鞋’,，只有這樣，山核桃林的生產(chǎn)才能更好,?！彼J為一座山如果是純山核桃林，對土壤,、病蟲害程度都有負面影響,。

價格略漲：

今年要吃山核桃，早下手劃算

“收購價格上可能會和去年的‘先高后低’相反,，但平均價格不會有太大變化,。”有專業(yè)人士分析說,，因為加工的工藝,、品質(zhì)等關(guān)系，反映到零售市場,，價格可能會有所提高,。“普通山核桃預計低于60元/斤,，有品牌的價格可能會高達八九十元一斤,，9月15日左右新山核桃上市?！?/p>

臨安汪記山核桃工坊在杭城有十多家門店,，該公司董事長汪亮華說，山核桃減產(chǎn)可能會使部分小微商家提價,?！暗壳拔覀儧]有提價打算?！彼f會通過批量生產(chǎn),、內(nèi)部管控,、統(tǒng)一儲運等形式化解成本,?！叭ツ晷星椤雀吆蟮汀N植戶今年不會‘惜售’原籽,，這樣可能在后期有個小幅的價格上揚,。”他預計,。

這樣說來,，今年吃山核桃要趁早。

山核桃開桿,，村民抄近道

行經(jīng)杭徽高速小心這四個路段

杭徽高速公路龍崗收費站至昱嶺關(guān)段是臨安山核桃的主產(chǎn)區(qū),。

考慮到臨安龍崗、清涼峰兩個鎮(zhèn)的村民確實有采摘,、運輸山核桃的需要,。今年高速交警為村民設(shè)置了專用通道。

設(shè)在村民最常穿越的杭徽高速公路兔子嶺隧道和丁家塢隧道,，原來的兩個行車道被隔離樁隔開,，左側(cè)的車道供車輛通行，右側(cè)的車道作為封閉區(qū),。

交警同時提醒司機,，未來一周行經(jīng)杭徽高速一定要多加留心。發(fā)現(xiàn)路上有行人,，務必減速慢行,。

尤其是以下這4個路段，丁家塢隧道路段(位于臨安龍崗境內(nèi),，長220米),、兔子嶺隧道(臨安峽口境內(nèi)，長290米),、104K附近(臨安峽口境內(nèi),，行人比較多)、113K附近(臨安白果境內(nèi),，彎道比較多),。

本報記者 吳崇遠 通訊員 馮迪 庾躍