日前,,蒙牛集團(tuán)CEO盧敏放率隊走進(jìn)阿里巴巴進(jìn)行訪問,,并與阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇就雙方的戰(zhàn)略合作規(guī)劃作了交流。隨后,,蒙牛與阿里巴巴在杭州正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,,雙方未來將在線上銷售、品牌建設(shè)等方面展開多領(lǐng)域深化合作,。這是繼上周簽署“零售通”框架合作協(xié)議之后,,雙方的再次牽手,。
至此,,蒙牛分別與天貓合作,首發(fā),、銷售多款新品,;與“新零售”合作,打通渠道供應(yīng)鏈,;與“盒馬鮮生”合作,,借助天貓冷鏈物流優(yōu)勢拓展低溫奶和冰品;與“村淘”合作,,挖掘農(nóng)村市場,;與“餓了么”的合作,開啟外賣市場;與阿里巴巴大數(shù)據(jù)平臺合作,,開啟乳品大規(guī)模定制新模式……
銷售,、營銷、新零售,、大數(shù)據(jù)等多個維度的合作,,高頻度的握手背后,是蒙牛開啟和阿里互利共贏的新局面,,亦或是蒙牛拓寬“乳業(yè)共同體”的另一種打開方式,。
消費(fèi)者:大規(guī)模定制化乳品只是起手式
阿里和蒙牛的合作,其實早在4年前就已跳出了“旗艦店”范式,。
彼時,,大數(shù)據(jù)概念剛剛被釋放出來,蒙牛就開始了大數(shù)據(jù)體系的建立,,并獨立積累了超過兩千萬的線上用戶,。此前蒙牛會更多去考慮家庭需求,而借助這樣的大數(shù)據(jù)融合之后,,蒙牛發(fā)現(xiàn)年輕消費(fèi)者對“甜口味”的需求,,隨后,蒙牛去年率先在行業(yè)內(nèi)推出依托于大數(shù)據(jù)研究而產(chǎn)生的互聯(lián)網(wǎng)牛奶新品“甜小嗨”,,并在當(dāng)年取得線上甜牛奶排名第一的成績,。
定制產(chǎn)品獲得了成功,如何讓消費(fèi)者更好的體驗到大數(shù)據(jù)紅利,?這是這一輪蒙牛,、阿里合作的重要目標(biāo)。
“大規(guī)模定制下,,還可以做到數(shù)百萬人同時訪問一個店,,消費(fèi)者從顏色到祝福語完全定制產(chǎn)品,幾分鐘內(nèi)訂單完成,,再接入產(chǎn)業(yè)鏈完成,。”阿里巴巴集團(tuán)副總裁靖捷的這番話語,,其實透露出了下一步的動作,,即借助大數(shù)據(jù)幫助品牌商推出更多新品,并通過蒙牛的產(chǎn)業(yè)鏈,,形成規(guī)?;?/p>
這是一種對消費(fèi)者需求快速響應(yīng),,尤其是為更崇尚個性化的年輕消費(fèi)族群帶來的全新消費(fèi)體驗,。但這還只是起手式,。通過定制化、規(guī)?;漠a(chǎn)品,,依托阿里的生鮮、外賣等渠道進(jìn)行分發(fā),,才是阿里和蒙牛要達(dá)到的1+1〉2的效能釋放,。
如何給予更多消費(fèi)者更多更好的體驗,不僅是蒙牛的需要,,同時也是阿里的需要,。
蒙牛每年有超過10億人次的消費(fèi)者,每年賣出大概120億包牛奶,,這個龐大體量所帶來的行業(yè)深度數(shù)據(jù),,恰恰也是阿里所急需的。
新零售:消費(fèi)場景有可能進(jìn)入新業(yè)態(tài)
銷量增長,、成本降低,,是內(nèi)部效能提升的重要指標(biāo),同時也是消費(fèi)者能否更快,、更好和更實惠的實現(xiàn)需求的關(guān)鍵,。
“如縣城經(jīng)銷商到村落里分銷,一定要多派幾輛車隨機(jī)找店補(bǔ)貨,,此外村落分布零散,,故物流成本居高不下?!泵膳?shù)字化營銷事業(yè)部總經(jīng)理郭銳對媒體如是說,。而另一個事實是,蒙牛在今年4月與阿里零售通旗下的“天貓小店”合作,,進(jìn)行小范圍試點,。通過各自互通,到城區(qū),、鄉(xiāng)村,,不同的定價,蒙牛實現(xiàn)了35%的環(huán)比增長,。
蒙牛從去年下半年亦開始使用菜鳥物流配送,,合作以來蒙牛的物流成本降低了40%,效果十分明顯,。這些前期合作的成功,也進(jìn)一步促成了近期蒙牛和阿里的全面合作,。
與此同時,,蒙牛已經(jīng)在純電商領(lǐng)域和阿里形成了良好的默契,。
2016年雙11,蒙牛的店鋪已經(jīng)達(dá)到全網(wǎng)乳制品店鋪第一名,,單店的銷售超5000萬,。今年618,這個第一的記錄依然被保持,。而此次合作中,,阿里對蒙牛在新零售消費(fèi)場景上的全面擁抱,成為了一個關(guān)注的焦點,。
這一合作,,在8月31日的蒙牛業(yè)績通報會上已有劇透,在會上盧敏放就指出:“零售通只是一個項目,,我們也會在生鮮上與阿里系下的盒馬鮮生做全面合作,;同時我們也會與阿里大數(shù)據(jù)合作,未來使得我們在營銷的投入上更加精準(zhǔn),?!?/p>
落到實際上,則是一個個消費(fèi)場景的具象化,,僅生鮮電商一項,,即可見一斑。據(jù)了解,,未來蒙牛將借助天貓新零售優(yōu)勢,,針對低溫奶和冰品品類拓展一線城市市場。從今年9月起到明年3月,,實現(xiàn)線上下單,、快速配送入戶,解決最后一公里配送問題,。同時,,蒙牛旗下部分低溫奶和冰品,已經(jīng)入駐北京和上海地區(qū)的天貓超市與盒馬鮮生,,并通過一小時達(dá)等服務(wù),,加碼即時消費(fèi)場景。
過去,,蒙牛單純依靠傳統(tǒng)分銷渠道,,或天貓旗艦店,其品類覆蓋僅限于常溫乳品,,而通過和阿里深度協(xié)同后,,等于蒙牛過去的冷鏈業(yè)務(wù),得到了“零成本”的擴(kuò)張和快速覆蓋,。
更多的消費(fèi)場景,,在雙方合作中,,都在展開,但對于阿里來說,,又何嘗不是在品質(zhì)和品類上實現(xiàn)了“零成本”擴(kuò)張,,尤其是在生鮮、外賣等阿里一直謀圖拓展而難以與同行差異化的新零售領(lǐng)域,。
“阿里體系覆蓋了5億人,,今天做得最好的快銷品公司的滲透人數(shù)在阿里只有2000多萬,大家想想看那個上面的空間有多大,!尤其是當(dāng)你要推出大量新的品牌,,新的這樣一個創(chuàng)新產(chǎn)品的時候?!本附莸倪@段話,,既是宣示蒙牛可以在合作中獲得的市場紅利,,也是阿里的渴望,,真正挖掘出整個阿里系“人口紅利”的渴望。
與蒙牛的合作,,就是這樣一個模板,,給予快消品公司以及其他一眾和天貓有交集的品牌一個榜樣。
新思路:“乳業(yè)共同體”的跨界視野
對于蒙牛來說,,此次和阿里的合作,,進(jìn)一步拓寬了它的視野,或者說,,是對其此前提出的“乳業(yè)共同體”概念的另一種打開方式,。
在8月26日召開的中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十三次年會上,盧敏放首次提出了構(gòu)建“全球乳業(yè)共同體”的構(gòu)想,,蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁石東偉更進(jìn)一步以一個“共”字深入解讀了蒙牛構(gòu)建“一帶一路”乳業(yè)共同體的內(nèi)核,。
在大多數(shù)業(yè)界解讀上,將蒙牛的“乳業(yè)共同體”概念,,更多的投放在了早前蒙牛已經(jīng)確立的諸多“乳業(yè)共同體”范式之上:在“一帶一路”沿線的國家和地區(qū)尋找合作伙伴,,在大洋洲這樣的黃金奶源帶建立海外全產(chǎn)業(yè)鏈,從法國Danone,、丹麥Arla Foods等乳業(yè)同行處引入“史上最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”質(zhì)量管理體系,、以國際化的牧場管理經(jīng)驗和標(biāo)準(zhǔn)等等。
蒙牛和阿里緊隨概念提出之后的高調(diào)合作,,則顯然打破了業(yè)內(nèi)合作的藩籬,,進(jìn)入了“乳業(yè)共同體”的跨界模式。
這本質(zhì)上也符合阿里和蒙牛的一貫風(fēng)格,?;蛘哒f是蒙牛在乳業(yè)共同體上打出的“共”字旗幟,,抑或是阿里一直秉承的開放路線,。
蒙牛的“共”字,,更多的表現(xiàn)在了國際化合作之上。僅以研發(fā)為例,,蒙牛擁有全球超過30家研發(fā)合作伙伴,,并在美國、丹麥和法國建立了三大海外研發(fā)中心,,將最新的研發(fā)成果不斷應(yīng)用在其產(chǎn)品中,。
而阿里的“開放”則是一種吸納。靖捷在簽約儀式上就以美妝為例做了一番大氣預(yù)言:“美妝是一個高速發(fā)展,、高速滲透的這樣一個品類,,所有的這些頂級的品牌要么在天貓,要么在來天貓的路上,?!?/p>
大氣的表達(dá)背后,呈現(xiàn)出了兩個不在同一領(lǐng)域的巨頭的共同氣場,,而蒙牛的“乳業(yè)共同體”夢想與阿里全開放格局下的“新型經(jīng)濟(jì)體”布局也就此找到了共同語言,。
一旦此階段各種提高效能的合作達(dá)成,蒙牛和阿里的跨界“乳業(yè)共同體”或?qū)⒆屓闃I(yè)和電商找到全新的市場藍(lán)海,。