當時的開封城，中秋之夜,，月亮一升起來,，人們爬山登樓爭睹明月,，然后家家戶戶開始拜月，供品以月餅為主，還有瓜果等。開封人不論窮富老幼，都要焚香拜月,，說出心愿，祈求月神的保佑,。嫦娥以美貌著稱,，故少女拜月，穿著上“皆以成人之服飾之”,，希望“貌似嫦娥,，面如皓月”。

由于月亮屬陰，祭月大都由家中年老的女主人主持,，婦女兒童先拜月,。

除了拜月、賞月,、宴飲外,，宋代還有各種民俗活動。如江浙地區(qū)的觀潮,、摸秋求子等習俗,。中秋之時，月圓之夜,，正是錢塘江大潮涌動之時,，當?shù)鼐陀辛伺绷曀住Ｔ谥星锕?jié)當夜,，女子到別人家的田地里偷瓜和豆子,，放到床上伴睡一夜，第二天煮熟吃掉,，據(jù)說就可以懷孕,。這就是江浙地區(qū)當時頗為流行的“摸秋求子”習俗。

明代

到了明代,，中秋節(jié)又成了婦女歸寧節(jié),、團圓節(jié)。這一天出嫁的女兒要回娘家探親,，但是當天必須返回夫家,，不能在娘家留宿。

廣東,、廣西等南方地區(qū)中秋節(jié)流行燃燈習俗,；在海南，中秋節(jié)則有吃紅薯和甘蔗的食俗,。

清末民初

清末民初,，中秋節(jié)依舊是個很隆重的節(jié)日,。民俗學家陳雨門曾在《汴京節(jié)令摭陳》中記載了清末民初開封人過中秋節(jié)的情景：從農歷七月十五起,，開封著名的“稻香村”、“野荸薺”,、“五美”,、“五福”,、“包耀記”,、“晉陽豫”等糕點店，已將各種月餅提前出售,。重5公斤如磨盤大的月餅作為樣品,，置于鋪面柜臺的正中,。每當中秋節(jié)這一天，商家停業(yè),，工人休假,，家家都要改善生活。街市除出售各種水果外,，還有毛豆角,，價格比平時昂貴數(shù)倍。此物品相傳為祭月時專為月宮玉兔所設的供品,，缺此則為大不敬,。入夜，當月亮初升,，家家院內設一小桌,，上陳蘋果、柿子,、石榴,、棗、梨,，稱之為“五色果供”,。中置儲藏多日的西瓜一個，瓜前豎立一月餅,，兩旁各擺熟毛豆角一盤,。