當時的開封城,，中秋之夜,，月亮一升起來,，人們爬山登樓爭睹明月,，然后家家戶戶開始拜月,，供品以月餅為主,，還有瓜果等,。開封人不論窮富老幼,，都要焚香拜月,，說出心愿,，祈求月神的保佑,。嫦娥以美貌著稱，故少女拜月,，穿著上“皆以成人之服飾之”,，希望“貌似嫦娥，面如皓月”,。

由于月亮屬陰,，祭月大都由家中年老的女主人主持，婦女兒童先拜月,。

除了拜月,、賞月、宴飲外,，宋代還有各種民俗活動,。如江浙地區(qū)的觀潮、摸秋求子等習俗,。中秋之時,，月圓之夜，正是錢塘江大潮涌動之時,，當?shù)鼐陀辛伺绷曀?。在中秋?jié)當夜，女子到別人家的田地里偷瓜和豆子,，放到床上伴睡一夜,，第二天煮熟吃掉，據(jù)說就可以懷孕,。這就是江浙地區(qū)當時頗為流行的“摸秋求子”習俗,。

明代

到了明代，中秋節(jié)又成了婦女歸寧節(jié),、團圓節(jié),。這一天出嫁的女兒要回娘家探親，但是當天必須返回夫家,，不能在娘家留宿,。

廣東,、廣西等南方地區(qū)中秋節(jié)流行燃燈習俗,；在海南，中秋節(jié)則有吃紅薯和甘蔗的食俗,。

清末民初

清末民初,，中秋節(jié)依舊是個很隆重的節(jié)日。民俗學家陳雨門曾在《汴京節(jié)令摭陳》中記載了清末民初開封人過中秋節(jié)的情景：從農(nóng)歷七月十五起,，開封著名的“稻香村”,、“野荸薺”,、“五美”、“五?！?、“包耀記”、“晉陽豫”等糕點店,，已將各種月餅提前出售,。重5公斤如磨盤大的月餅作為樣品，置于鋪面柜臺的正中,。每當中秋節(jié)這一天,，商家停業(yè)，工人休假,，家家都要改善生活,。街市除出售各種水果外，還有毛豆角,，價格比平時昂貴數(shù)倍,。此物品相傳為祭月時專為月宮玉兔所設的供品，缺此則為大不敬,。入夜,，當月亮初升，家家院內(nèi)設一小桌,，上陳蘋果,、柿子、石榴,、棗,、梨，稱之為“五色果供”,。中置儲藏多日的西瓜一個,，瓜前豎立一月餅，兩旁各擺熟毛豆角一盤,。