今年8月8日,，麥當(dāng)勞（MCD.NYSE）宣布上述交易已完成交割,，新麥當(dāng)勞中國(guó)公司同日成立,。麥當(dāng)勞中國(guó)公司也由此成為麥當(dāng)勞在美國(guó)以外最大規(guī)模的特許經(jīng)營(yíng)商,，運(yùn)營(yíng)和管理中國(guó)內(nèi)地約2500家麥當(dāng)勞餐廳,，以及中國(guó)香港約240家麥當(dāng)勞餐廳,。

同時(shí),，麥當(dāng)勞中國(guó)公司已經(jīng)完全變成一家由中國(guó)企業(yè)控股的公司,，當(dāng)然授權(quán)仍來(lái)自麥當(dāng)勞,。

按照正常商業(yè)邏輯,，新公司名稱(chēng)理應(yīng)在新麥當(dāng)勞中國(guó)公司成立之日同時(shí)公布。

不過(guò)在當(dāng)時(shí)的新公司成立發(fā)布會(huì)上,，麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官?gòu)埣乙鹪虻谝回?cái)經(jīng)記者表示,，新公司名字尚待確定，因此暫未能公布,。

事實(shí)上,，仔細(xì)分析麥當(dāng)勞中國(guó)公司的新名字，可謂用心良苦,。由于麥當(dāng)勞中國(guó)已不再是麥當(dāng)勞的控股子公司,，但同時(shí)又與麥當(dāng)勞有所關(guān)聯(lián)，“金拱門(mén)”（Golden Arches）這個(gè)名字的確起到了這個(gè)效果,。一位熟知麥當(dāng)勞歷史的學(xué)者向記者表示：“麥當(dāng)勞創(chuàng)始人最初對(duì)麥當(dāng)勞標(biāo)志（Logo）設(shè)計(jì)的創(chuàng)意就是‘金色的拱門(mén)’顯得有未來(lái)感,、有歸屬感,，而且非常顯眼，讓人一眼就能看到,?！?/p>

麥當(dāng)勞“謀變”背后

尋求引入戰(zhàn)略投資者的并非麥當(dāng)勞一家。麥當(dāng)勞的“老對(duì)手”肯德基也在中國(guó)引入戰(zhàn)略投資者并獨(dú)立上市,，只是肯德基中國(guó)仍然由肯德基控股,，因此并無(wú)改名必要。

值得注意的是,，兩大洋快餐巨頭均在同一時(shí)間段不約而同發(fā)起引入戰(zhàn)略投資者計(jì)劃,，背后是中國(guó)餐飲市場(chǎng)的快速變革，迫使洋快餐必須及時(shí)應(yīng)對(duì),。

近年來(lái),，隨著90后年輕群體的崛起，洋快餐面向的主要消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化,，麥當(dāng)勞和肯德基都面臨較大的本土餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力,，變革勢(shì)在必行。

食品行業(yè)研究專(zhuān)家李志起向第一財(cái)經(jīng)記者表示：“麥當(dāng)勞,、肯德基等洋快餐巨頭在中國(guó)發(fā)展多年已經(jīng)賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),，同時(shí)也到了轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，過(guò)去簡(jiǎn)單地將海外的模式搬到中國(guó)來(lái)的做法,，已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足中國(guó)年輕一代消費(fèi)者的需求,。在他們心中，麥當(dāng)勞和肯德基的品牌形象已經(jīng)不及老一輩心目中那樣‘高大上’,，他們對(duì)餐飲有更高的訴求,，甚至很大一部分在遠(yuǎn)離肯德基、麥當(dāng)勞這類(lèi)洋快餐,，認(rèn)為這些屬于‘垃圾食品’,。”

對(duì)于“垃圾食品”一詞,，肯德基并不認(rèn)同,。肯德基中國(guó)母公司百勝中國(guó)總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官屈翠容(Joey Wat)向第一財(cái)經(jīng)記者表示：“我們認(rèn)為,，只要是正常市面上銷(xiāo)售的食品,，本身沒(méi)有健康不健康之分，只有健康和不健康的飲食習(xí)慣,?！?/p>

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