今年8月8日,麥當勞(MCD.NYSE)宣布上述交易已完成交割,,新麥當勞中國公司同日成立,。麥當勞中國公司也由此成為麥當勞在美國以外最大規(guī)模的特許經(jīng)營商,運營和管理中國內(nèi)地約2500家麥當勞餐廳,,以及中國香港約240家麥當勞餐廳,。
同時,麥當勞中國公司已經(jīng)完全變成一家由中國企業(yè)控股的公司,,當然授權仍來自麥當勞,。
按照正常商業(yè)邏輯,新公司名稱理應在新麥當勞中國公司成立之日同時公布,。
不過在當時的新公司成立發(fā)布會上,,麥當勞中國首席執(zhí)行官張家茵曾向第一財經(jīng)記者表示,新公司名字尚待確定,,因此暫未能公布,。
事實上,仔細分析麥當勞中國公司的新名字,可謂用心良苦,。由于麥當勞中國已不再是麥當勞的控股子公司,,但同時又與麥當勞有所關聯(lián),“金拱門”(Golden Arches)這個名字的確起到了這個效果,。一位熟知麥當勞歷史的學者向記者表示:“麥當勞創(chuàng)始人最初對麥當勞標志(Logo)設計的創(chuàng)意就是‘金色的拱門’顯得有未來感,、有歸屬感,而且非常顯眼,,讓人一眼就能看到,。”
麥當勞“謀變”背后
尋求引入戰(zhàn)略投資者的并非麥當勞一家,。麥當勞的“老對手”肯德基也在中國引入戰(zhàn)略投資者并獨立上市,,只是肯德基中國仍然由肯德基控股,因此并無改名必要,。
值得注意的是,,兩大洋快餐巨頭均在同一時間段不約而同發(fā)起引入戰(zhàn)略投資者計劃,背后是中國餐飲市場的快速變革,,迫使洋快餐必須及時應對,。
近年來,隨著90后年輕群體的崛起,,洋快餐面向的主要消費群體的消費習慣已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化,,麥當勞和肯德基都面臨較大的本土餐飲企業(yè)競爭壓力,變革勢在必行,。
食品行業(yè)研究專家李志起向第一財經(jīng)記者表示:“麥當勞,、肯德基等洋快餐巨頭在中國發(fā)展多年已經(jīng)賺得盆滿缽滿,同時也到了轉型的關鍵時期,,過去簡單地將海外的模式搬到中國來的做法,,已經(jīng)無法滿足中國年輕一代消費者的需求。在他們心中,,麥當勞和肯德基的品牌形象已經(jīng)不及老一輩心目中那樣‘高大上’,,他們對餐飲有更高的訴求,甚至很大一部分在遠離肯德基,、麥當勞這類洋快餐,,認為這些屬于‘垃圾食品’?!?/p>
對于“垃圾食品”一詞,,肯德基并不認同??系禄袊腹景賱僦袊偛眉媸紫\營官屈翠容(Joey Wat)向第一財經(jīng)記者表示:“我們認為,,只要是正常市面上銷售的食品,,本身沒有健康不健康之分,,只有健康和不健康的飲食習慣,。”