停業(yè)前食客們排隊等候品嘗“阿大蔥油餅”
近日,已經(jīng)營34年的上海人氣美食“阿大蔥油餅”因涉嫌無照經(jīng)營停業(yè)在網(wǎng)上引發(fā)關(guān)注。該店的蔥油餅此前曾被國內(nèi)外多家媒體關(guān)注和報道,,是上海的人氣美食,被網(wǎng)友稱為“最火蔥油餅”,。今年7月,該蔥油餅店被英國BBC美食節(jié)目報道后,,生意更加紅火,,但不久因被舉報無照經(jīng)營停業(yè)了兩個月。9月27日,,剛剛恢復(fù)營業(yè)6天的“阿大蔥油餅”再度停業(yè),,當(dāng)晚上海黃浦區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布通告稱,蔥油餅店的經(jīng)營者因無證無照經(jīng)營,、衛(wèi)生狀況差,、存在食品安全隱患等問題被多次舉報,故責(zé)令其終止無證無照經(jīng)營行為,。市場監(jiān)管部門將積極引導(dǎo),、支持該經(jīng)營者合法、合規(guī)經(jīng)營,。
上?!白罨稹笔[油餅排隊4小時才能吃上
上海市“阿大蔥油餅”,店面在茂名南路159弄2號的一幢老式居民樓一樓里,,店門是屋子的后門,,開在南昌路上。這家巷子里的蔥油餅店被一些媒體和網(wǎng)友稱為具有“老上?!蔽兜赖娜藲饷朗?。據(jù)此前媒體報道,在阿大蔥油餅店前排隊的顧客表示,,想買到這里5元一個的蔥油餅,,需要排隊4-5個小時。
“阿大蔥油餅”店主是60歲的吳根城,,據(jù)稱因在家里排行老大,,所以被稱為“阿大”。他告訴北京青年報記者,,早上6點(diǎn)“阿大蔥油餅”開門營業(yè),,下午3點(diǎn)收攤,,每天差不多賣300個?!叭绻抨牭娜顺^20個的話,就會限購,,一個人只能買10個,。”吳先生說,,2005年后陸續(xù)有媒體報道過他,,所以知道并來購買蔥油餅的人也越來越多。