新華社廣州3月31日電題：飲食文化碰到法律紅線要“忌口”

新華社記者吳濤

近日,，珠海市南水鎮(zhèn)3名村民涉嫌宰殺售賣海豚被公安機(jī)關(guān)傳喚。海洋漁業(yè)部門初步調(diào)查發(fā)現(xiàn),，村民鐘某某出海打魚發(fā)現(xiàn)已死亡的疑似國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物白海豚后,，拖回村里分割售賣，剩余的帶回家自己吃,。

在一些地方的飲食文化中,，有所謂“天上飛的、地上跑的,、水里游的,，沒有不能吃的”的習(xí)俗。而在事發(fā)地一帶,，這種白海豚就被視為可以吃的“大魚”,，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱其為“盧亭”“白忌”或“海豬”。

這些年來,，因?yàn)闊o知而亂捕,、亂買,、亂賣、亂吃野生動(dòng)物觸犯法律的情況時(shí)有發(fā)生,。根據(jù)野生動(dòng)物保護(hù)名錄,，列入國(guó)家一級(jí)和二級(jí)保護(hù)的野生動(dòng)物超過300種，這些保護(hù)動(dòng)物絕大部分普通人并不認(rèn)識(shí),或者認(rèn)識(shí)但不知被列入保護(hù)名錄,。一旦誤捕,、誤賣、誤食這些動(dòng)物,，就有可能觸犯法律,，甚至面臨牢獄之災(zāi)。

法不容情,。“不認(rèn)識(shí)”“不知道”并不能成為免責(zé)的理由,。我國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法規(guī)定,，未經(jīng)批準(zhǔn)捕獵、出售,、購(gòu)買國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品,，都將面臨罰款等處罰，構(gòu)成犯罪的還會(huì)被追究刑事責(zé)任,。不“忌口”就難免“罪從口來”,。

中國(guó)人自古崇尚天人合一，追求人與自然和諧共生,，飛禽走獸,，花鳥魚蟲，都被視作自然造化的恩賜,。人類進(jìn)一寸,，自然就退一分，為了人類自身永續(xù)發(fā)展,，對(duì)自然絕不能過度索取,。因此，為滿足口腹之欲一味在食材上求新獵奇,，恐怕也是一種落后的飲食觀念,，需要摒棄。

建設(shè)生態(tài)文明,、構(gòu)建環(huán)境友好型和諧社會(huì),，我們應(yīng)當(dāng)多一份對(duì)自然的敬畏之心、愛護(hù)之心,，守住行為底線,、管住口腹之欲,，對(duì)自然的饋贈(zèng)要取之有道、取之有度,，在法律紅線面前更要有禁忌,，不能亂采濫捕，什么都往嘴里塞,。