新華社廣州3月31日電題：飲食文化碰到法律紅線要“忌口”

新華社記者吳濤

近日，珠海市南水鎮(zhèn)3名村民涉嫌宰殺售賣海豚被公安機關傳喚,。海洋漁業(yè)部門初步調(diào)查發(fā)現(xiàn),，村民鐘某某出海打魚發(fā)現(xiàn)已死亡的疑似國家一級保護動物白海豚后，拖回村里分割售賣,，剩余的帶回家自己吃,。

在一些地方的飲食文化中,，有所謂“天上飛的,、地上跑的、水里游的,，沒有不能吃的”的習俗,。而在事發(fā)地一帶，這種白海豚就被視為可以吃的“大魚”,，當?shù)厝肆晳T稱其為“盧亭”“白忌”或“海豬”,。

這些年來，因為無知而亂捕,、亂買,、亂賣、亂吃野生動物觸犯法律的情況時有發(fā)生,。根據(jù)野生動物保護名錄,，列入國家一級和二級保護的野生動物超過300種，這些保護動物絕大部分普通人并不認識,或者認識但不知被列入保護名錄,。一旦誤捕,、誤賣,、誤食這些動物，就有可能觸犯法律,，甚至面臨牢獄之災,。

法不容情?！安徽J識”“不知道”并不能成為免責的理由,。我國野生動物保護法規(guī)定，未經(jīng)批準捕獵,、出售,、購買國家重點保護野生動物及其制品，都將面臨罰款等處罰,，構成犯罪的還會被追究刑事責任,。不“忌口”就難免“罪從口來”。

中國人自古崇尚天人合一,，追求人與自然和諧共生,，飛禽走獸，花鳥魚蟲,，都被視作自然造化的恩賜,。人類進一寸，自然就退一分,，為了人類自身永續(xù)發(fā)展,，對自然絕不能過度索取。因此,，為滿足口腹之欲一味在食材上求新獵奇,，恐怕也是一種落后的飲食觀念，需要摒棄,。

建設生態(tài)文明,、構建環(huán)境友好型和諧社會，我們應當多一份對自然的敬畏之心,、愛護之心,，守住行為底線、管住口腹之欲,，對自然的饋贈要取之有道,、取之有度，在法律紅線面前更要有禁忌,，不能亂采濫捕,，什么都往嘴里塞。