原標(biāo)題：水到底是一種液體還是兩種液體

水很尋常,，它在生活中司空見慣,，我們洗衣、做飯,、飲用都離不開它,。它可以變成水蒸氣,，也可以結(jié)成冰......我們似乎對水最了解不過了，但是,，這看似普通的水卻仍然有很多待解的謎題,，科學(xué)家甚至連它是一種液體還是兩種液體都還在爭論呢。

在第二臨界點水是兩種液體,？

眾所周知,，水有3種存在形態(tài)：液態(tài)、氣態(tài)和固態(tài),。如果壓強或溫度改變,，水的狀態(tài)就可能發(fā)生變化。溫度不變,，壓強減小,，液態(tài)水會逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)水。比如,，在平原地區(qū),，90℃的水是液態(tài)的，但到壓強小的青藏高原就變成了氣態(tài),。壓強不變,，溫度升高，液態(tài)水也會轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)水,。

水在兩種形態(tài)相互轉(zhuǎn)化的過程中,，總有一個過渡點。比如在液態(tài)和氣態(tài)相互轉(zhuǎn)化的過渡點上,，水既會表現(xiàn)出液態(tài)水的性質(zhì),，又會表現(xiàn)出氣態(tài)水的性質(zhì)，如液似氣,，兩種形態(tài)無法區(qū)分,，過了這個點后,，它就會變?yōu)榉且杭礆饣蚍菤饧匆旱臓顟B(tài)。這個點被稱為“臨界點”,。比如,，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，0℃是水在固態(tài)和液態(tài)之間轉(zhuǎn)換的臨界點,，100℃是水在液態(tài)和氣態(tài)之間轉(zhuǎn)換的臨界點,。

1992年，美國波士頓大學(xué)的科學(xué)家彼得·普爾和吉恩·斯坦利在做實驗的時候,，意外發(fā)現(xiàn),，低溫下水的密度會發(fā)生起伏，溫度越低,，密度起伏越大,。他們對這一反常的現(xiàn)象很感興趣，因為通常情況下,，溫度越低,，分子越不活躍，密度起伏應(yīng)該越小,。

為了弄清這是怎么回事,，普爾和斯坦利的團隊模擬了水在過冷狀態(tài)下的變化，所謂過冷水指的是溫度低于0℃的液態(tài)水,。模擬結(jié)果顯示,，過冷的水中確實存在密度起伏，且密度起伏隨溫度降低而增大,。

對于這種密度的變化,，他們給出的解釋是，水有第二臨界點,。在第二臨界點之上,，水會在兩種狀態(tài)之間快速轉(zhuǎn)變。由于兩種狀態(tài)性質(zhì)不同,，因此任意一種轉(zhuǎn)化成另外一種時,，都會導(dǎo)致突然的密度變化，這一變化在臨界點時最為顯著,。在這個臨界點處,，水由兩種密度不同的“水”組成。也就是水不是一種液體,，而是兩種液體,。

相關(guān)報道:

• 為什么有些南極冰山呈翠綠色？美科學(xué)家揭開秘密

• 外媒：科學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)神秘天體懸浮在太陽系邊緣

• 為什么自己胳肢自己不癢,？科學(xué)家有新發(fā)現(xiàn)

• 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)太陽系"最遠(yuǎn)天體"：超太陽100個天文單位

• 這朵“南京花”開了1.74億年——科學(xué)家發(fā)現(xiàn)世界最古老的花朵化石