二手平臺一個發(fā)霉橘子賣到500多塊究竟是誰在搶購(2)

2025-03-23 10:14:52 來源：中央廣播電視總臺中國之聲 A+A-

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院河南醫(yī)院內(nèi)科副主任陳小兵：這些橘子來源不明，其霉菌種類和生長狀態(tài)未經(jīng)專業(yè)檢測，可能含有未知的微生物種類甚至污染物,，會對實驗結(jié)果造成偏差，還可能帶來健康風(fēng)險,。如果有相關(guān)實驗需求，應(yīng)在正規(guī)實驗室條件下,，由專業(yè)人員指導(dǎo),，使用經(jīng)過專業(yè)檢測和處理的樣本進(jìn)行實驗。

多位受訪專家表示,，發(fā)霉的橘子做實驗,，有一定的研究價值；發(fā)霉的橘子對食品科學(xué)研究也有一定的作用,。陳小兵也表示,，隨便到網(wǎng)購平臺去購買實驗耗材，不可能得到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袛?shù)據(jù),。

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院河南醫(yī)院內(nèi)科副主任陳小兵：隨意自行到二手平臺上購買,，由于它的來源不明確,，它的生長狀態(tài)等等,，也沒有經(jīng)過專業(yè)的檢測，也缺乏專業(yè)的指導(dǎo),，在這種情況下即便是做了研究,，它的結(jié)果也是不可信的或是可能出現(xiàn)偏差的。這里是有非常嚴(yán)格的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),，絕不是到網(wǎng)上隨意在二手平臺買。

發(fā)霉的橘子,，究竟是什么人在買呢,？平臺上商品鏈接顯示幾萬瀏覽量的帖子，是否有真實的交易記錄,？平臺相關(guān)人員對記者表示,，商品鏈接掛上的價格，并不是實際成交的價格,，更多是防拍價,，“很多人掛這個東西，實際上并不是真賣,，是給自己引流的一種手段,。”

北京工商大學(xué)食品營養(yǎng)與健康系副主任侯殿志建議,，家中如有發(fā)霉的食物,，應(yīng)盡快處理掉,，否則會帶來健康隱患。

北京工商大學(xué)食品營養(yǎng)與健康系副主任侯殿志：發(fā)霉的橘子帶來的潛在健康風(fēng)險是非常大的,。霉菌會分泌很多有害物質(zhì),，比如真菌毒素，并且這些真菌毒素耐熱性非常好,，在高溫下也沒辦法失活，誤食之后可能會引起腸胃炎,，有可能引起對消化神經(jīng)系統(tǒng)的毒性,，包括潛在的致癌風(fēng)險。