2016年3月13日,，浙江農林大學東湖食堂里,，檸檬雞爪、菠蘿肉片,、鳳梨草莓糖排,、脆炸香蕉、檸檬雞尖,、西芹炒草莓,、橘子雞蛋羹……一系列以水果為主要食材的菜品受到了學生們的追捧。據(jù)了解,，浙江農林大學各個食堂從去年下半年就開始嘗試推出個別水果“神菜”,，受到了學生的歡迎。這個學期開始,，學校食堂陸續(xù)增加這些菜品的種類,，目前該校食堂推出的水果菜品已經超過10個。

浙江農林大學飲服中心主任陸英俊介紹說,，學校推出的這些以水果為主要食材的菜品,，其實都是原本就有菜譜的，在很多酒店,、飯店以及各地的菜譜中都有,，有的作為佐菜，有的作為冷盤,，但是在高校食堂里少見,，近幾年有不少高校食堂開始嘗試這些菜品，比較受學生歡迎,。

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