2016年3月13日,，浙江農(nóng)林大學(xué)東湖食堂里，檸檬雞爪,、菠蘿肉片,、鳳梨草莓糖排、脆炸香蕉,、檸檬雞尖,、西芹炒草莓、橘子雞蛋羹……一系列以水果為主要食材的菜品受到了學(xué)生們的追捧,。據(jù)了解，浙江農(nóng)林大學(xué)各個食堂從去年下半年就開始嘗試推出個別水果“神菜”,，受到了學(xué)生的歡迎,。這個學(xué)期開始，學(xué)校食堂陸續(xù)增加這些菜品的種類,，目前該校食堂推出的水果菜品已經(jīng)超過10個。

浙江農(nóng)林大學(xué)飲服中心主任陸英俊介紹說,，學(xué)校推出的這些以水果為主要食材的菜品,，其實(shí)都是原本就有菜譜的，在很多酒店,、飯店以及各地的菜譜中都有,，有的作為佐菜，有的作為冷盤,，但是在高校食堂里少見，近幾年有不少高校食堂開始嘗試這些菜品,，比較受學(xué)生歡迎,。

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