媒體探訪糧食浪費現(xiàn)狀：政府食堂2元3菜剩飯多(圖)(2)

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2016-10-16 04:57:03 華商報參與評論()人

10月12日中午，記者在二樓餐廳的一張餐桌上看到，在餐廳服務人員來不及收的一個餐盤上,，不僅還有一多半的米飯沒有吃掉，一些青菜和肉也還在盤里,。在區(qū)政府機關(guān)食堂，記者看到了這樣一份通知,，該通知是2013年1月28日張貼出來的,，稱“一小部分干部職工就餐后剩下大量飯菜，造成浪費,，在一定程度上導致食堂成本上升……因此食堂飯菜調(diào)整飯菜份量及價格（分為大,、小份），倡議全體干部職工就餐時按需合理購買,，杜絕浪費”,。

愛惜糧食、遏制餐桌浪費刻不容緩

在餐桌浪費司空見慣的情況下,，一些數(shù)據(jù)也給人們敲響了警鐘,。據(jù)今年年初中國農(nóng)業(yè)大學的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，每年全國浪費的食物總量,，則可養(yǎng)活2.5億~3億人,。

西安電子科技大學人文學院的趙淑珍教授指出，“誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦”,，是幾乎國人都耳熟能詳?shù)脑娋洹墓胖两?，崇樸尚儉也一直作為傳統(tǒng)美德受到人們稱頌,，“但是這種愛惜糧食，珍惜每一粒米的風氣現(xiàn)在越來越談,，很多人習慣請客吃飯講排場，動輒幾千元上萬元的花費,，結(jié)果呢,，吃不了一剩一大堆，全浪費了,，還有就是婚喪嫁娶的宴席,，比闊氣，曾多少次見過,，參加婚宴的人一散,，很多桌上的雞鴨魚肉，動不沒動就全剩下了,，這實在需要引起人們的警醒,?！?/p>

而有著多年教學工作經(jīng)驗的西安語文教師劉續(xù)認為，要推動全社會的“光盤行動”,，一方面形成良好的節(jié)約糧食的社會風氣,，一方面還要從青少年抓起，認真培養(yǎng)孩子們健康,、科學的就餐習慣,，樹立節(jié)約尚儉的生活作風，“也只有這樣,，才能從根本上慢慢扭轉(zhuǎn)目下的餐桌浪費,，真正減少此類現(xiàn)象的發(fā)生?！?/p>

■世界糧食日

1979年11月,，第20屆聯(lián)合國糧農(nóng)組織大會決議確定，1981年10月16日（聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO創(chuàng)建紀念日）是首屆世界糧食日,，此后每年的這一天都作為“世界糧食日”（World Food Day,，縮寫為WFD）。其宗旨在于喚起全世界對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視,。