2016年已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。回望這一年，各種不靠譜的謠言從未停止,。我們一起來看下2016年度十大科學(xué)類謠言都有哪些。

用冰箱和大蒜能鑒別地溝油

欺騙指數(shù)：★★★★★危害指數(shù)：★★★★★

謠言

“大家請注意，抽空把您家里的油放到冰箱里2個(gè)小時(shí),，如果出現(xiàn)白色的泡沫一樣，那就是地溝油,，請發(fā)出你的愛心,，把這信息發(fā)到你的親戚朋友。檢測是否地溝油的最簡單方法：炒菜時(shí)放一顆剝皮的蒜頭,，如果蒜頭變紅色,，就是用地溝油,，含有大量黃曲霉素,。食油良好的話,，蒜子是白色的。醫(yī)師強(qiáng)調(diào),，如果每個(gè)收到這條短信的人,，能夠盡可能告知其他人，至少挽回一個(gè)人的健康,，請大家愛心擴(kuò)散！別只存檔,。贈(zèng)人玫瑰，手留余香,。(轉(zhuǎn)發(fā))”

真相

食品安全專家稱：所謂冰箱鑒別這個(gè)方法并不科學(xué),。因原料不同，一些飽和脂肪酸含量較高的合格食用油在溫度降到一定程度后,，是會(huì)呈現(xiàn)凝固發(fā)白狀態(tài),，但沒有科學(xué)理論證明地溝油冷藏后會(huì)產(chǎn)生白色泡沫狀物質(zhì)；

其次,，用大蒜頭顏色的變化來判斷地溝油的存在則是一個(gè)未被科學(xué)證明的有效方法：用電噴霧質(zhì)譜的方式可以對大蒜頭里面所含的有機(jī)分子進(jìn)行了檢測,，我們可以發(fā)現(xiàn)大蒜頭里面的有機(jī)分子非常之多，但沒有證據(jù)表明這些有機(jī)分子與黃曲霉素的相互作用會(huì)引起顯色反應(yīng),；最后,，地溝油的黃曲霉素含量并不一定都是超標(biāo)的，即便大蒜沒變色,，也不代表油就是安全的,。綜上所述，通過冰箱冷藏去鑒定地溝油并不科學(xué),，而且大蒜頭也肯定不能成為地溝油的敏感檢測器,。

地溝油一直是“過街老鼠、人人喊打”的對象,。這幾年,，網(wǎng)上流傳各種各樣的地溝油鑒別方法，但是地溝油怎么會(huì)那么容易被識(shí)別出來,。如果擔(dān)心去外面吃飯吃到地溝油,，就不妨找一家正規(guī)地道的餐館就餐。

大人親吻孩子孩子會(huì)感染皰疹性咽峽炎

欺騙指數(shù)：★★★★★危害指數(shù)：★★★★

謠言

“大家不要親吻孩子了,，再喜歡也要克制,，新一輪病毒感染來了，皰疹性咽峽炎得了會(huì)讓孩子高燒40度不退,，嘴里全是皰疹,，疼到無法進(jìn)食,。醫(yī)生警告，不要親吻孩子,，這個(gè)病毒是大人通過親吻傳染的,。”

真相

專家表示：和手足口病一樣,，皰疹性咽峽炎也是一種自愈性疾病,，一般不需要特殊治療，就像普通感冒一樣,，所以家長不用太緊張,。從醫(yī)學(xué)角度嚴(yán)格來講，通過飛沫傳染的疾病,，除了親吻,，近距離打噴嚏也是傳播途徑之一，因此皰疹性咽頰炎由大人的親吻傳給孩子的說法有可能會(huì)發(fā)生,，但這也是非常少見的個(gè)例,。所以，健康的成人其實(shí)也沒必要對親孩子這個(gè)舉動(dòng)過于緊張,，只要做好預(yù)防,，大人小孩兒都勤洗手，保證室內(nèi)通風(fēng),，也就不必要過度糾結(jié)恐慌是不是可以親孩子了,。

這個(gè)謠言在今年夏天盛行了一段時(shí)間,，讓好多家長都不敢么么噠,。但注意好個(gè)人衛(wèi)生，并且不要帶妝,，那接觸還是沒問題的,。

無籽葡萄是用避孕藥種出來的

欺騙指數(shù)：★★★★危害指數(shù)：★★★★

謠言

“一段指稱無籽葡萄是用避孕藥培育出來的視頻在朋友圈瘋傳，視頻中一位“無名水果店”水果商販在車內(nèi)與人對話,，稱無籽葡萄都“沾了避孕藥”不能給孩子吃,。”

真相

大多數(shù)無籽水果的生產(chǎn)都不需要人工使用植物激素,，使用的情況下也受限于過量使用會(huì)導(dǎo)致植物異常的生理特性,。植物激素和動(dòng)物激素?zé)o法互相替代，避孕藥無法讓水果無籽,，植物激素也無法調(diào)節(jié)人的生長發(fā)育,。

這個(gè)就跟“鱔魚、黃瓜,、葡萄是用避孕藥喂大的,、避孕藥催肥大閘蟹”的謠言一樣,，只不過是配角換了，但主角總是避孕藥,，真不愧是“不死的謠言,，鐵打的避孕藥”，不知道避孕藥的下一個(gè)“培育對象”又是什么......

核電廠有輻射,，爆炸相當(dāng)于核彈

欺騙指數(shù)：★★★★危害指數(shù)：★★★

謠言

“不少住在核電廠附近的人擔(dān)心核電廠輻射會(huì)對自身健康造成傷害,。有公眾擔(dān)心，核電站一旦發(fā)生爆炸,，其威力與后果就相當(dāng)于核武器爆炸,。”

真相

其實(shí),，我們?nèi)メt(yī)院檢查身體時(shí)拍X光片,，使用電視、微波爐等家用電器,，還有喝水,、吃米,、抽煙等,，都會(huì)產(chǎn)生輻射。這種天然存在的放射性輻射,，我們稱為本底輻射,。

相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示：核電廠員工平均每年接受的來自核電機(jī)組的輻射量比環(huán)境本底輻射要小得多；而周圍居民接受的來自核電廠的輻射更是微乎其微,，一般每年在0.01毫希沃特以下,，相當(dāng)于每年增加了5天的環(huán)境本底外照射，而現(xiàn)在國際安全標(biāo)準(zhǔn)是公眾劑量一年1毫希沃特,。

所以說,，住在核電廠周圍的人可能受到的輻射劑量是相對安全的。核電站不等于核武器——壓水堆核電站使用的鈾235燃料濃度只有3%至5%,，而核武器使用的燃料濃度必須達(dá)到90%以上,。此外，核電站不會(huì)像原子彈一樣發(fā)生爆炸,，因?yàn)閮烧叩淖饔迷砗蜋C(jī)制不一樣,。

只要有嚴(yán)格的監(jiān)管和健全的管理機(jī)制，核電廠輻射劑量是不會(huì)影響公眾健康的,。另外,，在我們生活的這個(gè)世界上，輻射無處不在、如影隨形,，輻射是我們生活里天然的一部分,，大部分輻射是無害的。不要想著甩掉輻射,，只要記住“這都不是事”就行,。

空心菜=最毒蔬菜

欺騙指數(shù)：★★★★危害指數(shù)：★★

謠言

“空心菜千萬別吃，因?yàn)榭招牟嗽谒芯G葉蔬菜里,，是吸收農(nóng)藥和重金屬最厲害的一種,。”

真相

專家表示,，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)取決于三大要素：空氣,、土壤和水質(zhì)。無論是空心菜還是其它蔬菜,，對這三大要素都有嚴(yán)格的指標(biāo)要求,。蔬菜生長的環(huán)境如果存在大氣污染、工業(yè)殘?jiān)蛘吖I(yè)污水灌溉等問題,，都會(huì)被蔬菜吸附,。在吸收重金屬能力方面，空心菜確實(shí)強(qiáng)于一般蔬菜,，但空心菜重金屬含量本身并不高,，國內(nèi)外都會(huì)吃空心菜，空心菜并不是有毒蔬菜,。

之前的“白米飯是垃圾食品之王”也是以這種聳人聽聞,、言過其實(shí)的文字風(fēng)格被捏造出來，因?yàn)檫@樣能夠獲取大量關(guān)注,，再迅速擴(kuò)散,。小編心想：空心菜國內(nèi)外都長期在吃，而且也從沒有過吃了空心菜導(dǎo)致中毒的相關(guān)報(bào)道,，怎么就突然成了最毒蔬菜了呢......

喝涼白開等于慢性自殺

欺騙指數(shù)：★★★危害指數(shù)：★★★

謠言

“一段視頻在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳,，內(nèi)容大概是：北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》節(jié)目現(xiàn)場,，北京中醫(yī)藥大學(xué)教授,、基礎(chǔ)學(xué)院副院長賀娟講了“喝涼白開等于慢性自殺”，現(xiàn)場大媽表示震驚,，鼓掌叫好,。”

真相

經(jīng)求證,，該說法缺乏科學(xué)依據(jù),。喝水的目的是為了補(bǔ)充身體的水分。長期喝太熱的水有引起食管癌的可能,。喝冰水可能會(huì)導(dǎo)致對胃有刺激,，或引起氣管收縮,，但很快可以恢復(fù)，健康人不必?fù)?dān)心,。只要保證水的衛(wèi)生,，涼白開是一種健康實(shí)惠的飲用水，沒有科學(xué)研究表明喝涼水影響健康,。

與此類似還有一個(gè)謠言,，就是“晚上鍛煉等于慢性自殺”，這個(gè)也騙了很多人,。另外,，對于“慢性自殺”這個(gè)詞，小編也很糾結(jié),，到底指的是多久,，是10年、20年,，還是30年......

生活中喝的可樂能滅火

欺騙指數(shù)：★★★危害指數(shù)：★★

謠言

“一個(gè)視頻火爆了朋友圈,。視頻里，一名消防員用可樂對著一個(gè)燃燒的火堆猛噴,，火苗立即被撲滅了,。沒想到生活中經(jīng)常用來喝的可樂竟然像個(gè)小滅火器，從而引發(fā)眾多網(wǎng)友的討論,?！?/p>

真相

碳酸飲料搖晃后，會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳,，可樂中還含有水,，噴射時(shí)有水霧效果，能同時(shí)起到隔絕氧氣和降溫兩種功能,。但視頻中,，起火的條件限制得非常嚴(yán)格，除了箱子前側(cè),，其他幾面都密閉起來,，因此“火場”含氧量本身就很低，而且燃燒范圍非常小,，大量二氧化碳射入可以起到滅火作用,。而實(shí)際中的火場，一般都是開放的,，燃燒面積較大,，想用一瓶可樂撲滅火源，根本不可能。

可樂真是“萬能”的,，之前還有“可樂殺精”這樣毫無科學(xué)依據(jù)的說法呢,。在生活中，拿可樂來滅滅你心中的火氣還是可以一試的,，但真的到了發(fā)生火災(zāi)時(shí)還是要使用專業(yè)的滅火器具,，別耽誤了人身安全。

瓶裝水暴曬后有毒不能喝

欺騙指數(shù)：★★★危害指數(shù)：★

謠言

“有網(wǎng)友說：在溫度高于70度的環(huán)境下,，礦泉水會(huì)發(fā)生變形，可能會(huì)溶出鉛,、銻等有毒物質(zhì)。而且在這種高溫環(huán)境下,，礦泉水的瓶體PET也可能會(huì)釋放出致癌物DEHP增塑劑,。”

真相

目前,，市面上90%的塑料瓶裝飲料采用PET材料作為瓶體材料,，PET一般不添加增塑劑這種物質(zhì)，這是由制作工藝決定的,。另外,，PET的結(jié)構(gòu)相當(dāng)穩(wěn)定，其熔化溫度超過250℃,，要發(fā)生化學(xué)變化至少要在100℃以上,。汽車內(nèi)顯然達(dá)不到這樣高的溫度，溫度升高后就析出有毒物質(zhì)的說法沒有科學(xué)依據(jù),。

山寨的瓶裝水不要買,，一般市面上的品牌礦泉水質(zhì)量還是比較可靠的，暴曬后還不至于有毒,。但放在車?yán)锉窈蟮牡V泉水還是盡可能少喝,，別的不說，喝起來口感就不會(huì)很好,。

柚子皮泡水喝可以治療乙肝

欺騙指數(shù)：★★危害指數(shù)：★★

謠言

“朋友圈出現(xiàn)這么一條消息,，說是可以治乙肝，大致內(nèi)容如下：某人的老父親感染乙肝10多年,，每年體檢兩對半都是顯示小三陽，之后聽說了一個(gè)偏方柚子皮泡水，就是用柚子皮里面白色的部分,，然后晾干,，每天泡2-3片，過了大約一年時(shí)間,，去醫(yī)院檢查,，病毒徹底被清除，基本康復(fù),?！?/p>

真相

經(jīng)過媒體記者咨詢專家得知：柚子皮根本沒有抗病毒的功效，盡管柚子皮有很高的營養(yǎng)價(jià)值,，并且有疏肝理氣的功效,，但是只能用于緩解乙肝導(dǎo)致的腹脹、噯氣等癥狀,，但是對病毒是一點(diǎn)效果都沒有,。

肝病治療可不能輕信偏方，一定要去正規(guī)醫(yī)院,，采用科學(xué)的方法來治療,。之前冒出的“麥苗汁能治癌癥”也同樣是不科學(xué)的，用偏方來治大病,，小心最后“西瓜給弄丟了,，芝麻也沒撿到”。

坐月子不能洗頭洗澡

欺騙指數(shù)：★★危害指數(shù)：★

謠言

“十月懷胎,，一朝分娩,，生完娃后，新媽們就開始進(jìn)入下一階段：坐月子,。在我國傳統(tǒng)的月子習(xí)俗中,，洗頭洗澡可是大忌。老一輩常說：坐月子不能洗頭洗澡,，會(huì)受風(fēng)著涼,，落下病根?！?/p>

真相

專家表示：孕期女性體內(nèi)鹽皮質(zhì)激素分泌增加,，體內(nèi)潴留大量水分。生產(chǎn)后,，大多水分經(jīng)尿液排出,，還有一部分通過汗液排出，也就是通常所說的“褥汗”,。產(chǎn)后初期,，女性出汗較多,，汗液留于皮膚表面，不僅有黏膩感,，也容易滋生細(xì)菌,，引起疾病。通常產(chǎn)后傷口愈合后就可以淋浴,，期間可擦浴和洗頭,。另外，產(chǎn)后陰道會(huì)不斷有惡露排出,，每天應(yīng)用溫水清洗外陰部,，保持陰部清潔。

傳統(tǒng)觀念里,，坐月子講究很多規(guī)矩,，現(xiàn)在社會(huì)進(jìn)步了，需要各位新媽媽對坐月子有新的認(rèn)識(shí),，科學(xué)坐月子,，對于產(chǎn)后體質(zhì)的恢復(fù)才會(huì)有幫助。傳統(tǒng)的未必可靠,，經(jīng)驗(yàn)的也未必正確,。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度看，傳統(tǒng)坐月子的很多做法不僅對產(chǎn)婦健康無益,，甚至還會(huì)帶來潛在的危害,。

相關(guān)報(bào)道:

• 環(huán)保部發(fā)布年度十大霧霾謠言：霧霾能堵死肺泡？

• 霧霾病菌專攻12歲以下兒童系謠言

• 謠言止于智者,！ 軍改期間17個(gè)傳言 千萬別輕信(圖)