我們平常吃的紫菜是塑料袋做的,？近日來(lái)，一段質(zhì)疑紫菜可能系塑料袋冒充的驚悚視頻在網(wǎng)上熱傳,，讓不少市民心生疑慮,。昨天上午，市民吳先生向溫都新聞熱線反映,，他在市區(qū)矮凳橋一家面館可能吃到了假紫菜,。為了幫吳先生和其他市民解開(kāi)這個(gè)疑團(tuán)，溫都記者在超市,、菜市場(chǎng),、面館等處購(gòu)買了4份紫菜樣品，分別以火燒,、泡發(fā),、手撕等方式進(jìn)行辨別。
市民反映
前一天看了網(wǎng)傳視頻次日吃早餐時(shí)感覺(jué)吃到了“塑料紫菜”
在網(wǎng)絡(luò)上熱傳的視頻中,，一名女士將某品牌紫菜放入水中泡發(fā),，隨后撈起撕扯。泡發(fā)后的紫菜較有韌性,，女子據(jù)此判定紫菜是黑色塑料袋做的,，并稱“現(xiàn)在人心都變壞了”。
這段視頻觸動(dòng)了不少網(wǎng)友,，很快在網(wǎng)絡(luò)上熱轉(zhuǎn),，在市區(qū)矮凳橋東方燈具市場(chǎng)工作的吳先生也看到了這段視頻。
“起初我根本不相信,，塑料袋和紫菜差太多了,，怎么可能冒充得了？”可是到了昨天早上,，吳先生在一家面館吃早飯時(shí)點(diǎn)了一份紫菜湯,，喝的時(shí)候他特地觀察了下,，結(jié)果還真感覺(jué)到有些不對(duì)。
吳先生發(fā)現(xiàn),，湯里的紫菜有點(diǎn)韌,，稍稍用力才能撕開(kāi)，和視頻里拍的特別像,?！拔蚁虻曛魈岢隽诉@個(gè)問(wèn)題，他們就說(shuō)不可能的,，那碗湯我最后都不敢喝了,。”吳先生還特地?fù)破鹆藥讞l紫菜用紙包著帶了回來(lái),。不過(guò)僅憑手感,、外觀，記者無(wú)法分辨吳先生提供的紫菜是否存在問(wèn)題,。
記者實(shí)驗(yàn)
塑料袋冒充紫菜,，真的可行嗎？火燒,、泡發(fā),、手撕，一組實(shí)驗(yàn)見(jiàn)分曉
昨天上午,，溫都記者在市區(qū)的超市,、菜場(chǎng)買了3種不同種類不同產(chǎn)地的紫菜，并去吳先生吃早餐的面店買了他所懷疑的“塑料紫菜”,。
在購(gòu)買過(guò)程中,，記者特地問(wèn)商戶，市場(chǎng)上是否真的有賣“塑料紫菜”,？市區(qū)東門海產(chǎn)品市場(chǎng)一名老板娘說(shuō),，這都是謠言?！拔铱催^(guò)網(wǎng)上的視頻,，這幾天微信上也在熱傳，但這種用塑料做的紫菜是根本不可能的,。我覺(jué)得視頻里的那種紫菜是最后那一水的紫菜,，這種紫菜最老，所以咬不動(dòng)撕不斷,。”該老板娘介紹,，紫菜一般在每年的白露節(jié)氣開(kāi)始播苗,，管理到位的話,，每年可以采收四五茬，其中頭水,，也就是“芽頭”紫菜質(zhì)量好,，是紫菜中的極品，最后一水的紫菜品質(zhì)最差,。
事實(shí)真的如老板娘所說(shuō)的這樣嗎,？溫都記者對(duì)4種紫菜進(jìn)行編號(hào)，同時(shí)加入比對(duì)的還有黑色塑料袋當(dāng)作5號(hào)樣品,，開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)（圖1）,。
圖1
1號(hào)樣品，購(gòu)于超市,，產(chǎn)地廈門,，顏色為紫黑色。
2號(hào)樣品,，購(gòu)于超市,，產(chǎn)地泉州，顏色為黑綠色,。
3號(hào)樣品,，購(gòu)于菜場(chǎng)，產(chǎn)地蒼南,，顏色為黑綠色,。
4號(hào)樣品，購(gòu)于面店,，產(chǎn)地不詳,，顏色為棕綠色。
實(shí)驗(yàn)一：火燒
圖2
5個(gè)樣品依次用打火機(jī)點(diǎn)燃,，觀察各樣品的變化（圖2）,。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
1號(hào)樣品能被迅速點(diǎn)燃，并冒出白煙,，有咸味產(chǎn)生,，燃燒之后的灰燼是白色的，一抖就掉下來(lái),。
2號(hào)樣品燃燒后有白煙,，氣味也是咸的。
3號(hào)樣品被迅速點(diǎn)燃,，無(wú)明顯氣味,。
4號(hào)樣品含有水分，過(guò)了一會(huì)兒才被點(diǎn)燃,，有咸味,。
點(diǎn)燃黑色塑料袋,，發(fā)現(xiàn)其迅速燃燒，火勢(shì)蔓延較快,，著火的地方變形卷曲，塑料氣味非常濃重且刺鼻,。
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