我們平常吃的紫菜是塑料袋做的？近日來,，一段質(zhì)疑紫菜可能系塑料袋冒充的驚悚視頻在網(wǎng)上熱傳,，讓不少市民心生疑慮。昨天上午,，市民吳先生向溫都新聞熱線反映,，他在市區(qū)矮凳橋一家面館可能吃到了假紫菜。為了幫吳先生和其他市民解開這個疑團,，溫都記者在超市,、菜市場、面館等處購買了4份紫菜樣品,，分別以火燒,、泡發(fā),、手撕等方式進行辨別。
市民反映
前一天看了網(wǎng)傳視頻次日吃早餐時感覺吃到了“塑料紫菜”
在網(wǎng)絡上熱傳的視頻中,，一名女士將某品牌紫菜放入水中泡發(fā),，隨后撈起撕扯。泡發(fā)后的紫菜較有韌性,，女子據(jù)此判定紫菜是黑色塑料袋做的,，并稱“現(xiàn)在人心都變壞了”。
這段視頻觸動了不少網(wǎng)友,，很快在網(wǎng)絡上熱轉(zhuǎn),，在市區(qū)矮凳橋東方燈具市場工作的吳先生也看到了這段視頻。
“起初我根本不相信,，塑料袋和紫菜差太多了,，怎么可能冒充得了？”可是到了昨天早上,，吳先生在一家面館吃早飯時點了一份紫菜湯,，喝的時候他特地觀察了下,，結(jié)果還真感覺到有些不對,。
吳先生發(fā)現(xiàn)，湯里的紫菜有點韌,，稍稍用力才能撕開,，和視頻里拍的特別像?！拔蚁虻曛魈岢隽诉@個問題,，他們就說不可能的，那碗湯我最后都不敢喝了,?！眳窍壬€特地撈起了幾條紫菜用紙包著帶了回來。不過僅憑手感,、外觀,，記者無法分辨吳先生提供的紫菜是否存在問題。
記者實驗
塑料袋冒充紫菜,，真的可行嗎,？火燒、泡發(fā),、手撕,，一組實驗見分曉
昨天上午，溫都記者在市區(qū)的超市,、菜場買了3種不同種類不同產(chǎn)地的紫菜,，并去吳先生吃早餐的面店買了他所懷疑的“塑料紫菜”。
在購買過程中，記者特地問商戶,，市場上是否真的有賣“塑料紫菜”,？市區(qū)東門海產(chǎn)品市場一名老板娘說，這都是謠言,?！拔铱催^網(wǎng)上的視頻，這幾天微信上也在熱傳,，但這種用塑料做的紫菜是根本不可能的,。我覺得視頻里的那種紫菜是最后那一水的紫菜，這種紫菜最老,，所以咬不動撕不斷,。”該老板娘介紹,，紫菜一般在每年的白露節(jié)氣開始播苗,，管理到位的話，每年可以采收四五茬,，其中頭水,，也就是“芽頭”紫菜質(zhì)量好，是紫菜中的極品,，最后一水的紫菜品質(zhì)最差,。
事實真的如老板娘所說的這樣嗎？溫都記者對4種紫菜進行編號,，同時加入比對的還有黑色塑料袋當作5號樣品,，開始做實驗（圖1）。
圖1
1號樣品,，購于超市,，產(chǎn)地廈門，顏色為紫黑色,。
2號樣品,，購于超市，產(chǎn)地泉州,，顏色為黑綠色,。
3號樣品，購于菜場,，產(chǎn)地蒼南,，顏色為黑綠色。
4號樣品,，購于面店,，產(chǎn)地不詳,，顏色為棕綠色。
實驗一：火燒
圖2
5個樣品依次用打火機點燃,，觀察各樣品的變化（圖2）,。
實驗結(jié)果：
1號樣品能被迅速點燃，并冒出白煙,，有咸味產(chǎn)生,，燃燒之后的灰燼是白色的，一抖就掉下來,。
2號樣品燃燒后有白煙,，氣味也是咸的。
3號樣品被迅速點燃,，無明顯氣味,。
4號樣品含有水分，過了一會兒才被點燃,，有咸味,。
點燃黑色塑料袋，發(fā)現(xiàn)其迅速燃燒,，火勢蔓延較快,，著火的地方變形卷曲，塑料氣味非常濃重且刺鼻,。
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