監(jiān)管難度大
家長維權意識待提高
“五毛食品”緣何屢禁不止,？記者采訪發(fā)現(xiàn)，學生“停不下來”,、家長“視而不見”,、監(jiān)管疲軟無奈是導致農村學校周圍垃圾食品泛濫的主要原因。
隨著經(jīng)濟發(fā)展,，父母們的教育觀發(fā)生了變化,，對孩子的一些物質要求不再像過去那樣控制，而孩子們的辨別能力并沒有想象中的強,，很難擺脫對來源不明食品的誘惑,。
此外，近年來,，城鎮(zhèn)食品安全管理越來越嚴,，但部分基層執(zhí)法部門對農村市場重視程度不夠，農村也就成為監(jiān)管薄弱地帶,。在一些中小學外,，記者發(fā)現(xiàn)存在著不少的流動商販，也給監(jiān)管帶來難度,。
“農村市場很大,，我們監(jiān)管隊伍人員又少，也缺乏必要的檢測設備,。雖說通過不間斷的檢查監(jiān)管收到一些效果,，但這是一個動態(tài)的過程，你去檢查沒收了,，走了之后他們可能又會銷售,。”河南省延津縣食品安全委員會辦公室工作人員說,。
“問題食品扎堆農村的主要癥結,，并不在消費環(huán)節(jié),，而是在生產、流通環(huán)節(jié),。要讓問題食品在農村無處藏身,，必須從源頭治理，加強監(jiān)管,?！苯衲陜蓵希珖舜蟠?、村醫(yī)馬文芳建議說,，要建立嚴格的問責制度和追懲機制，加強對一些生產,、銷售場所的日常管理和監(jiān)督檢查力度,。
僅靠制度約束還不夠，需從思想層面對行為進行引導,?！拔覀冏咴L了許多農村，發(fā)現(xiàn)農村飲食教育知識普遍缺乏,，家長說不清，學校道不明,，孩子更是不在意,。”劉璐建議,，要采取多種形式,，強化對廣大農村消費者的食品安全教育，在學校開展飲食行為教育,，從而自覺地科學飲食,，逐步形成良好的飲食習慣。
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