（原標題：“五毛食品”包圍農(nóng)村校園，快救救孩子?。?/p>

每天,，在放學鈴響前十分鐘，豫南一農(nóng)村小賣部店主湯女士就會放下手頭的事情,，開始迎接一天的銷售高峰,。鈴聲一響，學生們就會像脫韁的小野馬,，涌進她那不足15平方米的小賣部,。

近年來，農(nóng)村食品安全問題屢屢被曝光,，尤其是包圍校園的“五毛食品”,，破損溢油的小包辣條、“傍名牌”的山寨食品,、過期食品堂而皇之地涌進農(nóng)村小賣部,。農(nóng)村校園正在成為“五毛食品”的消費市場，其中的安全隱患令人擔憂,。

15平方米小賣部

一年收益近10萬

記者在多地農(nóng)村采訪發(fā)現(xiàn),，在學校附近，大多會有這樣的小賣部或是流動攤販,，他們售賣的主要是一些包裝粗糙,、口味濃重的食品。這些零食單價往往低于1元,，被人們稱作“五毛食品”,。

“賣得最好的就是辣條、臭干,、雞翅等重口味的零食,，差不多每兩天就要到縣城補一次貨?！睖肯蛴浾咄嘎?，這些零食，平時自己也常吃,，而這間不足15平方米的小賣部,，一年收益近10萬元。

記者在河南省永城市陳集鎮(zhèn)一小學門口看到,，11點半剛放學,，學生就成群結(jié)隊地涌入學校門口的小賣部。每個學生都會從“琳瑯滿目”的零食中挑出中意的幾款，一款名為“一見鐘情”的花生牛奶只要1元,，但記者在外包裝上并沒有找到生產(chǎn)日期,。

中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院副教授彭亞拉曾就農(nóng)村兒童營養(yǎng)和食品安全開展長達三年的研究。研究團隊深入江西,、湖南、河北,、四川等多地農(nóng)村實地調(diào)查發(fā)現(xiàn),，農(nóng)村學校周邊出售的零食中，許多是劣質(zhì)小零食,，生產(chǎn)廠家地址,、電話等信息虛假的比例高達30％。這些劣質(zhì)小零食中,，僅“辣條”類就有30多種,，且均產(chǎn)自小村鎮(zhèn)的小作坊。

“偏偏這種三無產(chǎn)品,，大多數(shù)商店都有,，每個學生都愛?！?/strong>國家二級營養(yǎng)師,、首都保健營養(yǎng)美食學會公益部部長劉璐說，長期研究農(nóng)村飲食教育問題的她,，對這種現(xiàn)象表現(xiàn)出無奈,。

“五毛食品”三宗罪：

“三無”、傍名牌,、亂添加

記者采訪發(fā)現(xiàn),，這些琳瑯滿目的“五毛食品”大多沒有正規(guī)的生產(chǎn)廠家，不符合食品安全標準,。甚至一些零食的包裝袋上,，幾乎找不到食品質(zhì)量安全標志，包裝印刷粗糙,，生產(chǎn)批號以及可食用日期模糊,，甚至出現(xiàn)漏油情況。

在農(nóng)村市場,，“傍名牌”的山寨食品也比比皆是,。記者在永城一小學門口賣零食的小推車上看到，一款“酷e百”牌的可樂,，外包裝乍一看很像可口可樂,，而另一款名為“雪芬”的汽水，外包裝則酷似芬達?！霸谛W門口,，質(zhì)量好的、貴的零食賣不出去,?！睌偽焕习逭f。

除了衛(wèi)生狀況堪憂外,，“五毛食品”添加成分對人體危害也很大,。彭亞拉的研究團隊通過對30余種“辣條”的簡單分析發(fā)現(xiàn)，一些產(chǎn)品加入的化學添加劑多達22種,。

“添加劑不是天然的食品成分,，在食品中加入過多食品添加劑的話，對人的身體危害是明顯的,。輕的會導(dǎo)致一些小病,，出現(xiàn)急、慢性中毒問題,，嚴重的甚至會致癌,。”河南省腫瘤醫(yī)院醫(yī)生莊昊說,，長期過度食用添加劑超標的食品,，危害人體肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)，對代謝排毒能力較弱的小孩危害更明顯,。

“調(diào)味劑食用過多會影響孩子健康成長,，還容易造成飽脹感，影響兒童正常進餐攝取營養(yǎng),?！眲㈣凑f，農(nóng)村孩子患高血壓的概率要高于城市,，主要是因為當孩子吃了太多重口味的食物后對鹽的攝入就會增加,，很容易誘發(fā)此類慢性疾病。

監(jiān)管難度大

家長維權(quán)意識待提高

“五毛食品”緣何屢禁不止,？記者采訪發(fā)現(xiàn),，學生“停不下來”、家長“視而不見”,、監(jiān)管疲軟無奈是導(dǎo)致農(nóng)村學校周圍垃圾食品泛濫的主要原因,。

隨著經(jīng)濟發(fā)展，父母們的教育觀發(fā)生了變化,，對孩子的一些物質(zhì)要求不再像過去那樣控制,，而孩子們的辨別能力并沒有想象中的強,，很難擺脫對來源不明食品的誘惑。

此外,，近年來,，城鎮(zhèn)食品安全管理越來越嚴，但部分基層執(zhí)法部門對農(nóng)村市場重視程度不夠,，農(nóng)村也就成為監(jiān)管薄弱地帶,。在一些中小學外，記者發(fā)現(xiàn)存在著不少的流動商販,，也給監(jiān)管帶來難度,。

“農(nóng)村市場很大，我們監(jiān)管隊伍人員又少,，也缺乏必要的檢測設(shè)備。雖說通過不間斷的檢查監(jiān)管收到一些效果,，但這是一個動態(tài)的過程,，你去檢查沒收了，走了之后他們可能又會銷售,?！焙幽鲜⊙咏蚩h食品安全委員會辦公室工作人員說。

“問題食品扎堆農(nóng)村的主要癥結(jié),，并不在消費環(huán)節(jié),，而是在生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié),。要讓問題食品在農(nóng)村無處藏身,，必須從源頭治理，加強監(jiān)管,?！苯衲陜蓵希珖舜蟠?、村醫(yī)馬文芳建議說,，要建立嚴格的問責制度和追懲機制，加強對一些生產(chǎn),、銷售場所的日常管理和監(jiān)督檢查力度,。

僅靠制度約束還不夠，需從思想層面對行為進行引導(dǎo),?！拔覀冏咴L了許多農(nóng)村，發(fā)現(xiàn)農(nóng)村飲食教育知識普遍缺乏,，家長說不清,，學校道不明，孩子更是不在意?！眲㈣唇ㄗh,，要采取多種形式，強化對廣大農(nóng)村消費者的食品安全教育,，在學校開展飲食行為教育,，從而自覺地科學飲食，逐步形成良好的飲食習慣,。