有人也許覺得,,機場無非是旅途中短暫逗留的地方,,東西賣多貴并不重要,不去吃就是了,。問題在于,,這些年人們逗留機場的時間并未縮短,,由于航班準(zhǔn)點率不高等原因,國內(nèi)航班旅客等候在機場的時間,,經(jīng)常超過實際在空中的時間,,乘坐國際航班的旅客也習(xí)慣提前數(shù)小時到機場,。對選擇坐飛機出行的人來說,機場就是旅途中的重要一環(huán),。
航空業(yè)作為國際化程度較高的行業(yè),,理應(yīng)開展國際對比。在一些“全球十佳機場”的榜單上,,獲好評的機場往往也是個商業(yè)綜合體,,高端消費場所自然有,平民消費門店也不少,。不然怎么解釋中國游客到海外瘋狂購物,,把機場當(dāng)作最后一站呢?免稅是一個理由,,但更重要的原因是:人家是把機場當(dāng)作一個正常的商業(yè)主體來經(jīng)營,,讓機場參與平等的市場競爭。
很多分析文章稱,,機場餐飲訂價過高,,歸根結(jié)底是租金成本高,一些平價餐館因為背不住租金或觀望,、或撤離,。但這個理由難以完全讓人信服,定價高就解決了租金問題嗎,?一些定價高昂,、生意冷清卻多年在機場里屹立不倒的餐館是怎么開下去的,監(jiān)管部門和媒體有必要查一查,。凡是存在不符合市場規(guī)律的地方,,都有滋生貓膩的嫌疑。
機場商業(yè)資源的確稀缺,,再加上往來客流量大,,成了商家眼中的香餑餑。然而,,機場商鋪歸根結(jié)底是公共資源,,不能既占公共利益的便宜,又把成本往消費者身上轉(zhuǎn)嫁,。此外,近些年,,國內(nèi)大中城市掀起一陣新機場建設(shè)潮,,航站樓造得越來越大,有充分空間容納更多商鋪,,市場競爭的空間限制越來越小,。高端的機場需要平民的消費,,管理者和經(jīng)營者不能不明白這個道理。