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機(jī)場牛肉面賣78元被罰 不符合市場規(guī)律必有貓膩

2017-09-27 13:18:47    中國青年網(wǎng)  參與評論()人

機(jī)場牛肉面賣78元被罰 不符合市場規(guī)律必有貓膩

幾天前,,武漢市有關(guān)部門給天河機(jī)場候機(jī)廳內(nèi)某牛肉面館開出了5000元的罰單,。原因是消費(fèi)者舉報該店存在售價為78元/份的牛肉面套餐,調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)該店存在不按規(guī)定明碼標(biāo)價的價格違法行為,。

機(jī)場里一份牛肉面套餐賣78元,,到底貴不貴,,這可能是一個能引發(fā)爭議的問題。報道中那家面館被罰,,主要原因可能不是因?yàn)閮r格,,而是因?yàn)闆]有明碼標(biāo)價。

但是,,如果明碼標(biāo)價了呢,?是不是消費(fèi)者就要坦然接受?經(jīng)常坐飛機(jī)的人知道,,國內(nèi)機(jī)場一碗面賣78元,,簡直就算平價了,吃一頓簡餐花上百元一點(diǎn)也不稀奇,。大概不會有太多人因?yàn)闄C(jī)場一碗面賣78元就去舉報,,大家就算沒有搞清楚價格,在機(jī)場吃飯多少有放一點(diǎn)血的心理預(yù)期,。那位舉報不法商家的顧客,,撕開了機(jī)場餐飲定價的遮羞布,其較真態(tài)度值得稱許,。

問題就出在這里:一個現(xiàn)象不管合理不合理,,只要它長期存在,久而久之,,提出異議的人就會越來越少,。人們默認(rèn)機(jī)場里的商品就是貴的,并把貴視為一種必須接受的常態(tài),。

坐飛機(jī)旅行的確越來越平民化了,,但機(jī)場里的商店,特別是餐飲店,,絲毫沒有降下身段,。機(jī)場里能夠看到在貴賓室閉目養(yǎng)神的商務(wù)人士,結(jié)束加班直接趕到機(jī)場的小白領(lǐng),,“人在囧途”坐飛機(jī)的務(wù)工人員,,其服務(wù)對象越來越兼容并蓄了。但是,,那些個牛肉面館還是老姿態(tài)——價格至少是市面上的兩三倍,,服務(wù)上冷冷冰冰,裝修風(fēng)格也無限趨近于“老干部”審美,。

機(jī)場牛肉面賣78元被罰 不符合市場規(guī)律必有貓膩

也別怪游客出門帶幾桶方便面了,,坐得起飛機(jī),吃不起機(jī)場牛肉面??!就連劉曉慶、李易峰,、黃曉明等明星也吐槽過機(jī)場吃飯?zhí)F,,能臉不紅、心不跳坐下享用一套鹵肉飯的人,,絕對是實(shí)力人士,!

很多地方都把機(jī)場當(dāng)成城市的高端名片,但不知道這張名片究竟是給自己看的,,還是給南來北往的旅客看的,。至少就餐飲服務(wù)來說,除了在少數(shù)幾座大型機(jī)場,,消費(fèi)者選擇面廣一些,、市場競爭強(qiáng)一些,大量二三線城市的機(jī)場餐館高端大氣有余,,缺的就是煙火氣,。很多時候,業(yè)界的良心擔(dān)當(dāng)只有“開封菜”(KFC)這樣的洋快餐,機(jī)場洋快餐的價格比市區(qū)還是高點(diǎn),,但還算在正常浮動范圍內(nèi),。

機(jī)場牛肉面賣78元被罰 不符合市場規(guī)律必有貓膩

有人也許覺得,機(jī)場無非是旅途中短暫逗留的地方,,東西賣多貴并不重要,,不去吃就是了。問題在于,,這些年人們逗留機(jī)場的時間并未縮短,,由于航班準(zhǔn)點(diǎn)率不高等原因,國內(nèi)航班旅客等候在機(jī)場的時間,,經(jīng)常超過實(shí)際在空中的時間,,乘坐國際航班的旅客也習(xí)慣提前數(shù)小時到機(jī)場。對選擇坐飛機(jī)出行的人來說,,機(jī)場就是旅途中的重要一環(huán),。

航空業(yè)作為國際化程度較高的行業(yè),理應(yīng)開展國際對比,。在一些“全球十佳機(jī)場”的榜單上,,獲好評的機(jī)場往往也是個商業(yè)綜合體,高端消費(fèi)場所自然有,,平民消費(fèi)門店也不少,。不然怎么解釋中國游客到海外瘋狂購物,把機(jī)場當(dāng)作最后一站呢,?免稅是一個理由,,但更重要的原因是:人家是把機(jī)場當(dāng)作一個正常的商業(yè)主體來經(jīng)營,讓機(jī)場參與平等的市場競爭,。

很多分析文章稱,,機(jī)場餐飲訂價過高,歸根結(jié)底是租金成本高,,一些平價餐館因?yàn)楸巢蛔∽饨鸹蛴^望,、或撤離。但這個理由難以完全讓人信服,,定價高就解決了租金問題嗎,?一些定價高昂、生意冷清卻多年在機(jī)場里屹立不倒的餐館是怎么開下去的,,監(jiān)管部門和媒體有必要查一查,。凡是存在不符合市場規(guī)律的地方,都有滋生貓膩的嫌疑,。

機(jī)場牛肉面賣78元被罰 不符合市場規(guī)律必有貓膩

機(jī)場商業(yè)資源的確稀缺,,再加上往來客流量大,,成了商家眼中的香餑餑。然而,,機(jī)場商鋪歸根結(jié)底是公共資源,,不能既占公共利益的便宜,又把成本往消費(fèi)者身上轉(zhuǎn)嫁,。此外,,近些年,國內(nèi)大中城市掀起一陣新機(jī)場建設(shè)潮,,航站樓造得越來越大,有充分空間容納更多商鋪,,市場競爭的空間限制越來越小,。高端的機(jī)場需要平民的消費(fèi),管理者和經(jīng)營者不能不明白這個道理,。

(責(zé)任編輯:周晶晶 CN032)
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