拜師學(xué)手藝,吃苦又肯學(xué)
選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,在別人看來是非常困難的事情,,汪偉他們小兩口很快就決定了,?!罢麴z頭雖然干的人多,,但作為日常生活的必需品,吃的人更多,,而且大家每頓飯都得吃,。”汪偉說,,之前在濟(jì)南長(zhǎng)清認(rèn)識(shí)了一個(gè)蒸饅頭的老師傅,,當(dāng)時(shí)他在長(zhǎng)清的一家干果店賣干果,旁邊就是這位師傅的饅頭店,。
確定創(chuàng)業(yè)方向后,2016年春節(jié)汪偉就找到師傅說了自己的想法,。師傅老家是菏澤,,有一手制作菏澤嗆面高樁饅頭的技術(shù)。得到支持后,,他開始跟著師傅學(xué)習(xí),。由于吃苦又肯學(xué),時(shí)間不長(zhǎng)汪偉就學(xué)得有模有樣了,。
到了下半年,,他在師傅的幫助下籌劃開了自己的饅頭店。由于之前打工攢的錢給父親做了手術(shù),,開饅頭店沒有啟動(dòng)資金,,老家的銀行有針對(duì)扶持年輕人創(chuàng)業(yè)的政策性貸款,,他就提交了貸款申請(qǐng),沒想到很方便地貸到了5萬塊錢,。
也是在這個(gè)時(shí)候,,汪偉與聊城結(jié)緣。在來開店之前,,汪偉跟妻子張尹從未來過聊城,,在這里也沒有任何朋友。在去年購(gòu)買蒸饅頭的設(shè)備時(shí),,汪偉了解到德州有他需要的貨源,,就開車經(jīng)由聊城沿聊夏路前往德州,中途順便考察了一些鄉(xiāng)鎮(zhèn),,一下就看好了茌平縣賈寨鎮(zhèn)這個(gè)地方,。
一天五千饅頭出鍋,月入兩萬不夸大
經(jīng)過前期準(zhǔn)備,,汪偉張尹小夫妻的“菏澤嗆面高樁饅頭”店在2016年11月份正式開門營(yíng)業(yè),。害怕他們手藝不到家,開業(yè)之初師傅還跟著來到了聊城,,并一直待到春節(jié)后才離開,。走之前還叮囑他們,如果實(shí)在不行就換個(gè)地方再試試,。不過不過在汪偉小兩口看來,,師傅的擔(dān)心是多余的,他們很快就在賈寨鎮(zhèn)打開了局面,,成了當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的饅頭店,。
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