原標(biāo)題：18元烤鴨調(diào)查 真相真是讓人大跌眼鏡這樣的烤鴨你還敢吃嗎

18元烤鴨調(diào)查

烤鴨色澤紅潤,，吃起來口感脆爽，如今大街小巷都開了不少烤鴨店,?？墒牵鎸r格低廉的烤鴨,，面對來路不明的冷凍鴨,，你還敢放心大飽口福嗎？在記者的暗訪中看到,，一家菜場的烤鴨攤點掛著剛剛出爐的烤鴨,，各個油光發(fā)亮，18元一只的價格也非常親民,。按照稱重后的結(jié)果,，記者算了算，一斤烤鴨大約12塊錢,，除去加工成本,，鴨子的成本還不到10塊，怎么會這么便宜,？

18元烤鴨調(diào)查

商家究竟用的是什么鴨子,？合肥市場上是否也有這樣的低價烤鴨銷售呢,？通過走訪，記者發(fā)現(xiàn),，合肥市面上的烤鴨價格普遍是20元左右一只,，成品烤鴨的價格如此便宜，新鮮鴨肉的價格又是多少,？是否跟烤鴨一樣廉價呢,？活鴨二十多元一斤，市面上那些論只賣的烤鴨一斤又需要多少錢呢,？隨后記者從市場上購買了兩份烤鴨,，并進(jìn)行了稱重計算。

兩份烤鴨分別是半只裝和一只裝,，半只裝的價格為10元,，一只裝的價格為22元，半只裝的烤鴨重量是0.36kg一只裝的重量是0.67kg,。經(jīng)過測算,，我們購買的兩份烤鴨的價格大約是14到16元一斤，和我們在市場上了解到的每斤20到25元的鮮活鴨肉相比,，還不到它價格的三分之二,。烤鴨和新鮮鴨肉的差價如此懸殊,，商戶們會做這賠本的買賣嗎,？

18元烤鴨調(diào)查

低價烤鴨的背后究竟又有怎樣的玄機呢？采訪中,，對于低價烤鴨出處,，有商戶終于道出：是用了價格低廉的冷凍鴨。一只大約有2斤半重的冷凍鴨卻僅需不到10元的價格,，每斤烤鴨價格3元左右,。在合肥周谷堆和中菜市的冷凍批發(fā)市場，記者看到,，這里都有成箱的冷凍鴨出售,，每箱10只，價格90左右,，算下來每只冷凍鴨還不到10塊,，價格的確非常便宜。10塊不到的一只所謂冷凍鴨已經(jīng)讓記者感到非常意外,。但采訪中,，有商家向記者爆出了更令人咋舌的低價。對于食堂買鴨來說60塊錢一箱,，一箱二十,。記者大致算了一下,，一只不到10元的冷凍鴨大約有2斤半，每斤只要3塊多,。

如此便宜的價格,，質(zhì)量會不會有問題呢？烤鴨價格低廉,，冷凍鴨的價格更是低的讓人感到可怕,。面對記者的追問，商戶們都保證鴨肉絕對安全,，可放心食用,。那么，這些價格低廉的冷凍鴨肉又來自哪里,？是不是商戶保證的沒有問題呢,？來看記者此前采訪中有關(guān)冷凍鴨產(chǎn)地的追蹤調(diào)查。隨后記者探訪無毛鴨,，發(fā)現(xiàn)驚人內(nèi)幕,。

據(jù)養(yǎng)殖戶所說，養(yǎng)鴨差不多僅需30天左右,，不讓鴨子毛長全即可出售，而且,，自己也從來不吃自己養(yǎng)的那些鴨子,。在養(yǎng)鴨過程中，為了跟上鴨子的生長速度,，會給鴨子藥補,。面對質(zhì)量難以保證的廉價烤鴨，以及來路不明的冷凍鴨,，難免讓消費者心生疑慮,，難以放心食用所謂的美味。食品安全問題不可忽視,，所以,，消費者在購買烤鴨時，務(wù)必要多些警惕,，盡可能還是去正規(guī)地方購買,，切莫貪圖便宜。