（原標題：海天醬油自去年來出現第6起生蛆事件,，全怪消費者保存不當,？）
近日,，據媒體報道,，江西新余消費者王女士從某商超購入一瓶海天生抽醬油,，剛開封不到一周,，仍在保質期內的醬油出現了大量活蛆,。隨后,，該超市檢查了同一批海天生抽,，但并未發(fā)現生蛆情況,。
對此，海天味業(yè)新余總代理在接受媒體采訪時表示,，醬油含有氨基酸,，夏天溫度過高就會出現這種情況，最好放在冰箱內保存,，或者放在陰涼通風處,。
7月13日，海天味業(yè)在其官網發(fā)布“海天醬油安全合格,，請放心購買使用”聲明,。聲明稱，海天味業(yè)出場的產品均按照國家標準生產,，在出廠前均經過檢驗合格,。因此，未開封的產品不會有活蟲和蟲卵生長,。至于醬油開封后出現蛆蟲,，海天味業(yè)解釋說，不止調味品,，酸奶,、泡菜等發(fā)酵產品在炎熱的條件下也容易生蟲。而醬油生蛆“完全是消費者儲存不當造成,，與醬油自身質量無關”,。
然而，就在今年6月底時,，江蘇昆山消費者陳先生也遇到了類似的情況,，僅開封三天的海天醬油也生了蛆蟲。
2017年來被曝6起生蛆事件
公開資料顯示,，海天味業(yè)是一家專門從事調味品生產和營銷企,，其產品涵蓋醬油、蠔油、醋,、調味醬,、雞精等多個品種。2014年2月,，海天味業(yè)在上交所上市,。近3年，海天味業(yè)營收凈利逐年增加,，以2017年為例,，海天味業(yè)營收146億元，凈利潤35.3億元,，是調味品行業(yè)的龍頭老大,。
然而，綠松鼠梳理發(fā)現,，近年來,，海天味業(yè)多次陷入生蛆風波，而海天方面的回應幾乎指向消費者保存不當,，除了今年被曝光的兩起外,，僅2017年，在江西便有4起海天醬油生蛆事件被曝光,。
2017年9月,，江西南昌魏先生、郭先生均發(fā)現自家海天醬油有蛆蟲;鄒女士則反映,，一歲多的孫女在食用了生蛆的海天醬油后,，出現腹瀉、嘔吐等反應;同年10月,，江西徐女士在只是拉開了一下塑封,、還沒有完全開封和食用過的海天醬油里發(fā)現蛆。當時,，此事件風波正盛,，律師肖文軍曾對媒體表示，一而再再而三的海天醬油生蛆事件,，讓越來越多的消費者共同發(fā)力,，不久的將來，或向海天醬油提起公益訴訟,。
而早在2013年7月,，南方都市報曝出拆封3天的海天醬油瓶里有蛆蟲游動;2014年，當代生活報曝出消費者購買的1.9升海天金標生抽食用過兩次后出現數十條白色小蟲;2016年,，深圳新聞網曝出,，深圳男子在海天醬油里吃出蟲子,，維權三個月未果。
專家建議：發(fā)現產品問題應積極維權
對于醬油生蛆,，中國疾控中心中國疾控中心營養(yǎng)與健康所博士,、副研究員張宇告訴綠松鼠，原料本身附著蟲卵,、生產工藝出問題,、包裝不嚴和保存不當等因素均可能導致醬油生蛆。消費者發(fā)現問題的時候一般都已經開封了,，到底是產品本身的質量問題還是自身保存不當所致，通常都很難界定,。
張宇認為,，雖然大企業(yè)在生產工藝和安全控制相對嚴格，但生產廠家在沒有充足證據的情況下,，直接將原因歸結于保存不當讓消費者難以接受,。
對于醬油購買和保存，張宇建議消費者：
首先,，在購買調味品時首先要選擇正規(guī)商超,，確保產品質量;其次，要注意保留購物憑證,，一旦發(fā)現問題可立即與銷售方協(xié)商,，積極維權。最后,，就保存而言,，盡量與固體調味品分開放置在陰涼通風處，每次使用后要將瓶口遺留的醬油處理干凈并密封保存,，不給蟲卵滋生的機會,。而一旦開封后就要盡快食用，放置過久也容易產生質量問題,。
延伸閱讀：
（原標題：海天醬油里驚現大量活蛆,，廠家回應：夏天就這樣）
江西新余的王女士
近日買了一瓶海天牌生抽醬油，
剛開封用了不到一周,，
瓶子里竟出現了大量活蛆,，
畫面不忍直視。,。,。。,。,。
王女士說,，她家里大部分調味品都是海天味業(yè)的，每次都是定點在一家正規(guī)特產超市購買,。從包裝上看,，這瓶醬油是今年4月份生產的，仍在保質期內,，王女士也表示平時都注意封存使用,。
海天味業(yè)廠家新余總代理丁某說：“夏天溫度過高，就會出現這樣情況,，生抽就像新鮮的肉,，含有氨基酸?！?/p>
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