上海一家網(wǎng)店開價800元一套,，截至發(fā)稿已有18人付款,，月銷已達32筆?？头蛴浾弑硎?，他們是直接與麥當勞餐廳訂貨，不用擔心缺貨和質(zhì)量問題,。

在一家專門經(jīng)營錢幣的店鋪,，店家甚至表示麥當勞紀念幣只送不賣，消費滿2000元才送一枚,。這意味著如果有人想要集齊一套五枚,，至少需要消費1萬元。

巨無霸營銷瞄準年輕一代

每日經(jīng)濟新聞記者注意到,，雖然本次麥當勞紀念幣在中國發(fā)行量高達100萬枚,，但在8月6日當天基本就被搶光。有麥當勞員工也向記者證實了這一點,。

記者嘗試聯(lián)系詢問,，但麥當勞方面表示不打算就這一事情有所回應。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向記者表示,，麥當勞推出巨無霸紀念幣的做法,，迎合了當下新生代對奇特性的追求。這一做法可以捆綁新生代消費者對于麥當勞品牌的粘性以及關注度,，從營銷的角度來說做得不錯的,。

作為50年來標桿性的西方快餐發(fā)明，以雙層肉餅為標志的巨無霸漢堡,，真的還需要麥當勞如此費力地推廣嗎,？答案也許出乎意料。

2016年華爾街日報的一份研究報告顯示,，在18-34歲的美國“千禧一代”年輕人中,，只有20%左右的人嘗過麥當勞巨無霸漢堡。老牌巨頭麥當勞也面臨著其他品牌的激烈競爭,，正在失去年輕客戶,。

在美國，麥當勞大約70%的漢堡是通過Drive-Through（駕車自取通道）售出的,。這決定了麥當勞必須提前制作好漢堡,，并且只能保持溫熱的狀態(tài)。而在眾多差異化競爭品牌的刺激下,，美國年輕人更習慣按自己口味個性化制作的漢堡,。這并非以標準化制作和快速服務見長的麥當勞所擅長的領域,。

為此，麥當勞成立了“口感評委會”來幫助他們不斷改進微調(diào)巨無霸漢堡的配方,。這次全球規(guī)模浩大的巨無霸紀念幣發(fā)行活動,，也可以看做麥當勞瞄準年輕一代的營銷手段。

經(jīng)濟學人雜志定期公布“巨無霸價格指數(shù)”

不過,，由于巨無霸漢堡在全球的售價差異較大,，麥當勞的營銷成本也難以測算：

比如一個巨無霸漢堡在紐約賣到5.09美元，在物價最貴的蘇黎世賣6.89美元,，在最便宜的莫斯科賣2.23美元,。

按照目前的匯率水平計算，巨無霸漢堡在國內(nèi)的售價相當于3.07美元,。

餐飲行業(yè)熱衷區(qū)塊鏈

每日經(jīng)濟新聞記者注意到,，雖然麥當勞此次紀念幣發(fā)行并非真正意義上采用區(qū)塊鏈技術，但由于區(qū)塊鏈技術的公開透明等特性,，很多食品行業(yè)巨頭對此格外青睞,。

2017年8月，沃爾瑪宣布聯(lián)手雀巢,、都樂,、聯(lián)合利華等9家食品企業(yè)，共同利用一款IBM提供的HyperledgerFabric區(qū)塊鏈技術,。沃爾瑪宣布,，將利用這款區(qū)塊鏈記錄監(jiān)督墨西哥芒果、雞肉等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程,。與此同時,，IBM還向沃爾瑪提供了另一款用來追蹤中國豬肉產(chǎn)品來源的區(qū)塊鏈技術。

值得一提的是,，另一家餐飲巨頭星巴克也與區(qū)塊鏈聯(lián)系在了一起,。

今年8月3日，據(jù)BusinessInsider消息,，紐約證券交易所母公司ICE正在與微軟和星巴克合作建立一家新公司Bakkt,，該公司將建立包括比特幣在內(nèi)的“數(shù)字資產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)”。該平臺將允許公司購買和出售數(shù)字資產(chǎn),。因此許多新聞媒體曾認為，星巴克將于不久后接受比特幣等數(shù)字資產(chǎn)來購買咖啡或茶,。

不過對于此種猜測,，星巴克隨即發(fā)布公告澄清并表示：星巴克將不會接受比特幣或任何一種數(shù)字貨幣作為支付手段，顧客們需先將數(shù)字資產(chǎn)在交易所轉換成美元,，才能在星巴克內(nèi)使用,。

2017年8月，漢堡王也曾和區(qū)塊鏈初創(chuàng)公司W(wǎng)aves合作，推出了名為“皇堡幣”的數(shù)字貨幣,。

該項目僅限于俄羅斯,，用戶每在漢堡王消費一盧布，就可得到一個“皇堡幣”,，每1700個“皇堡幣”可兌換一個皇堡。漢堡王俄羅斯的外部溝通負責人 Ivan Shestov 曾表示,，該項目會把“皇堡變成一個投資渠道”。