原標(biāo)題：引入民營資本、增設(shè)員工持股 慶豐包子鋪“混改”基本完成

新京報(bào)快訊(記者張曉榮)北京老字號慶豐包子鋪的混合所有制改革宣布基本完成。8月8日上午,，在北京產(chǎn)權(quán)交易所(以下簡稱“北交所”)，北京華天飲食集團(tuán)公司,、金融街資本運(yùn)營中心、上海復(fù)星高科技(集團(tuán))有限公司,、員工持股平臺(tái)等四方股東代表簽訂北京慶豐餐飲管理有限公司股東協(xié)議。通過改制,，慶豐引入民營資本,，增設(shè)員工持股,，并將進(jìn)行升級管理,，要為上市鋪路。

“混改”完成增設(shè)員工持股

根據(jù)今天(8日)簽署的協(xié)議,，增資完成后,，慶豐母公司北京華天飲食集團(tuán)公司仍為絕對控股方，占比81.58%,，上海復(fù)星高科技(集團(tuán))有限公司占股7%,，金融街資本運(yùn)營中心作為國有資本增資方占股10%，員工持股平臺(tái)占股1.42%,。據(jù)悉,，2017年12月，北京慶豐餐飲管理有限公司在北交所公開掛牌增資,，最終確定上海復(fù)星高科技(集團(tuán))有限公司為本次增資的唯一非國有投資方,。

慶豐包子鋪的混合所有制改革完成后,，不僅引入民營資本,，還增設(shè)了員工持股，持股員工包括慶豐包子鋪中層以上及被董事會(huì)認(rèn)定的骨干及技術(shù)人員,。對此,，北京華天飲食集團(tuán)公司總經(jīng)理、北京慶豐餐飲管理有限公司董事長賈飛躍表示：“希望通過員工持股計(jì)劃建立更好的激勵(lì)機(jī)制,，讓員工共享企業(yè)發(fā)展成果,，增強(qiáng)員工責(zé)任感和創(chuàng)造力，激發(fā)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力和活力”,。

升級管理為上市鋪路

資料顯示,，北京慶豐餐飲管理有限公司是北京市西城區(qū)國有企業(yè)北京華天飲食集團(tuán)公司的子公司,，截至2017年底，慶豐公司共在12個(gè)省份開設(shè)連鎖店鋪345家,，其中,，加盟店的比例為90%左右，銷售收入逾14.5億元,。