9月的新疆,,廣袤的田野變成了梵高的畫布,,金黃,、深綠,、紅褐,,濃重而熱烈,,經(jīng)歷數(shù)月的辛勞,,農(nóng)民們迎來了最甜蜜的收獲季,,從南到北,,吐魯番的葡萄晶亮欲滴、庫爾勒的香梨成色誘人,、若羌的紅棗光滑飽滿,、和田的石榴鼓起了肚皮、伊犁的秋蘋果漲紅了臉蛋……從東到西,,紅艷艷的辣椒,、番茄浸染大地,金燦燦的巴旦木,、核桃,、花生,油亮亮的葵花籽,、打瓜子密密實實,,它們共同為國內(nèi)外的游客送上了豐富的新疆禮物。
豐收季絢爛的色彩讓天山南北格外美麗,。圖/張冰倩
來大美新疆旅游的游客,,都少不了買“新疆禮物”帶回家。尤其是以原產(chǎn)地特色農(nóng)產(chǎn)品為原料的各種禮物,,因其特色鮮明,、原汁原味、營養(yǎng)豐富,,一直深受國內(nèi)外游客喜愛,。
廣州市民趙女士覺得,新疆特色農(nóng)產(chǎn)品旅游禮品包裝越來越精美,,真空包裝口味也好,,家人愛吃的核桃、巴旦木,、葡萄干,、杏脯,老人愛喝的沙棘汁,、番茄汁,,來新疆旅游一趟能買回幾箱子。
辣椒,、番茄,,紅色禮物譽滿世界
紅辣椒結(jié)的紅彤彤一片,田埂上堆起一座座辣椒“小山”,,沙灣縣安集海鎮(zhèn)辣椒種植戶齊先生正往農(nóng)用車上裝辣椒,。每年9月到10月,沙灣縣的戈壁就成了曬場,,方圓幾十公里如紅色海洋,,吸引大量游人來觀賞拍照。
工人們正在晾曬辣椒,。圖/張萬語
“安集海種植的辣椒種類包括線椒、色素辣椒,、板椒,、菜椒。線椒可以做大盤雞和辣椒醬,,色素辣椒和板椒可以提取紅色素,,用于蛋糕、冰淇淋,、口紅等制作。”讓沙灣縣安集海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站李站長自豪的是,,本地加工的辣椒醬,、辣椒粉、辣椒粒等產(chǎn)品不僅銷往國內(nèi)十幾個省市,,而且遠銷韓國和日本,。
在沙灣安集海,,紅彤彤的辣椒一望無際,。圖/張萬語
北京游客童女士覺得,到這里不買辣椒制品肯定會遺憾,。沙灣到處是賣辣椒加工制品的店鋪,,她在賓館旁邊的特產(chǎn)店買了兩箱地產(chǎn)辣椒醬和包裝好的辣皮子,付了錢,、留下地址電話,,工作人員就幫她郵寄回北京了。
博湖縣數(shù)萬畝番茄迎來采收高峰,,成片的條田里紅彤彤的番茄鋪滿了田野,,裝滿番茄的卡車在工廠前排起長隊。重慶游客楊女士買了好幾件本地產(chǎn)的番茄醬,、果汁飲料,、番茄紅素,皆因這里番茄的味道正,,番茄紅素含量很高,。雖然在內(nèi)地也能買到這些東西,但在原產(chǎn)地買便宜又放心,。
在新疆,,大面積種植番茄的地方還有石河子、塔城,、昌吉等地,,由此也開發(fā)出多種番茄制品。新疆是我國最大的番茄醬生產(chǎn)與出口基地,,是世界三大番茄制品產(chǎn)區(qū)之一,,番茄醬出口有近40年歷史。目前,,新疆番茄醬銷往120多個國家和地區(qū),。
巴旦木、瓜子,,堅果禮包廣受青睞
9月,,巴旦木之鄉(xiāng)莎車的百萬畝巴旦木林迎來采摘,。裹著綠絨的巴旦木果已經(jīng)裂開嘴,輕輕一捏白色的果仁就掉出了殼,,這里著名的薄皮巴旦木吸引了大量游客來品嘗,、采摘?!吧嚨谋∑ぐ偷┠竟幌銟O了,,都說巴旦木富含蛋白質(zhì)、膳食纖維,,不僅能健腦安神還能明目,,我走的時候一定要買些帶給家人?!眮碜陨虾5挠慰皖櫹壬f著把三個巴旦木仁一起放進嘴里,。
莎車縣的巴旦木已經(jīng)成熟裂口,。圖/莎車縣委宣傳部
這里產(chǎn)的巴旦木大部分被送到本地的加工廠,,做成包裝好的干果、飲料,、營養(yǎng)粉和巴旦木油出售,。巴旦木油又被制成化妝品、保濕劑,、肥皂,、香皂等。另外,,巴旦木開花季節(jié),,還能釀出巴旦木蜜。
莎車縣伊什庫力鄉(xiāng)農(nóng)戶麥麥提.吐爾地除了賣新鮮巴旦木,,還在自家果園里擺上了本地企業(yè)剛生產(chǎn)的袋裝椒鹽味巴旦木,、巴旦木粉、巴旦木蜜等產(chǎn)品,。這些都是內(nèi)地游客特別喜歡的爆款旅游禮品,,每年給他家?guī)聿环频氖杖搿S慰唾I的多,,他在園子里就能裝箱,、打包,一個電話快遞公司就派人上門拿走郵寄到家,。
在中國核桃之鄉(xiāng)葉城縣,,58萬畝核桃迎來了采摘季。葉城縣目前有7家核桃加工企業(yè),,精深加工產(chǎn)品有核桃乳,、核桃油,、核桃蛋白粉、核桃分心木養(yǎng)神茶,、棗夾核桃等,,實現(xiàn)了核桃從青皮到殼到仁全利用。山東游客杜先生買了好幾種核桃制品禮盒,,核桃素有“長壽果”之稱,能夠抗衰老,、防便秘,、降血糖,讓他高興的是,,一個禮物盒里有好幾種核桃制品,,還有的禮盒里不僅有核桃還有成包的巴旦木、杏干,、無花果干等,。一份禮物就能品嘗到好幾種新疆特色干果,給親戚朋友送禮既營養(yǎng)又體面,。
向日葵朵朵花盤果實飽滿引游人駐足拍照。圖/巴州訪惠聚辦公室
南疆的巴旦木,、核桃和花生成熟時,,阿勒泰青河縣的6萬畝向日葵也開始收割。阿格達拉鎮(zhèn)種植大戶高先生家望不到邊的葵花地里,,朵朵花盤果實飽滿,。人們正把割下來的花盤朝上重新插到桿子上,以便曬干水分,。這里收獲的葵花籽供應給該鎮(zhèn)一家葵花籽加工廠,,制成小包裝的休閑食品銷往全國?!斑@里的瓜子粒大還特別香,,總感覺吃不夠。而且包裝也特別精美耐看,,出人意料,。”湖南游客徐女士在青河縣一家超市買了20包本地瓜子,,“這一路可以吃個夠了,。”