原標(biāo)題:偽裝成火鍋底料的網(wǎng)紅蛋糕,?四川人都沒(méi)分辨出來(lái)
淺紅色的表面鋪著火紅的辣椒,,看著像極了火鍋底料,,但這實(shí)際上是一塊“網(wǎng)紅”蛋糕,,只是被做成了火鍋底料的樣子,,非常逼真,。
不僅照片上看起來(lái)和火鍋底料別無(wú)二致,,就連路人湊近了看,依然沒(méi)看出來(lái)這其實(shí)是一塊蛋糕,。這款“高仿”火鍋底料的蛋糕近日在微博上躥紅,,蛋糕的制作者是一名90后的女孩,名叫劉歡,,她還配文說(shuō)“我們四川人,,蛋糕都要吃火鍋味的?!彪S后,,這條微博迅速引起圍觀,到目前為止,,已經(jīng)有了3萬(wàn)點(diǎn)贊和1萬(wàn)條評(píng)論,,而這也是火鍋底料蛋糕成為“網(wǎng)紅蛋糕”的竄紅過(guò)程。
不過(guò),,“火鍋蛋糕”難道真的是火鍋味嗎,?不要被外表欺騙了,其實(shí)它的味道和和火鍋底料沒(méi)什么關(guān)系,。劉歡介紹說(shuō):“這個(gè)是黃油,、奶酪等調(diào)出來(lái)的,沒(méi)有一點(diǎn)辣椒,,是裝飾的作用,?!?/p>
原來(lái)火鍋底料蛋糕的底部是巧克力蛋糕胚撐起來(lái)的,而視覺(jué)上的牛油部分,,全是黃油,、奶酪等普通蛋糕材料調(diào)色制作成的,辣椒,、香葉,、花椒則是咱們川菜里實(shí)實(shí)在在的香料,劉歡說(shuō),,在顧客購(gòu)買時(shí),,辣椒、花椒,、香葉一般都會(huì)建議顧客不要食用,,以免味覺(jué)太過(guò)刺激。
劉歡表示,,網(wǎng)上火起來(lái)的那個(gè)蛋糕確實(shí)是她做的,。入行兩年多,開店不過(guò)一個(gè)多月的她,,第一次嘗試到了“火了”的感覺(jué),,然而,蛋糕“火了”,,接踵而至的就是來(lái)自全國(guó)各地的訂單,,很多從微博轉(zhuǎn)來(lái)的粉絲開始打她的電話預(yù)訂蛋糕,訂單一個(gè)接著一個(gè),,接得她手軟,,如今的訂單大部分都是要預(yù)訂這款網(wǎng)絡(luò)爆火的火鍋底料蛋糕。
不過(guò)她也坦言,,火鍋底料蛋糕的創(chuàng)意并不是自己,,只是火起來(lái)的那個(gè)是自己做的,這款蛋糕竄紅,,也是給她帶來(lái)了一定的啟發(fā),“我沒(méi)想過(guò)火,,但是火了過(guò)后,,給我一點(diǎn)啟發(fā),可以在保證蛋糕好吃的情況下,,多融入我們四川的元素,。這個(gè)也是我們之后做的一個(gè)方向?!?br/>
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