中國青年網(wǎng)北京11月13日電（記者 李永鵬 實習記者 王泊潔）針對山東威海環(huán)翠區(qū)“溫泉小學食堂被指出現(xiàn)黑色食用油”一事，13日上午7時,，當?shù)丨h(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室官方微博通報稱,，11月9日，環(huán)翠區(qū)食藥監(jiān)局認定學校食堂存在用色澤異常,、有殘渣等沉淀物的食用油加工飯菜的違法行為,，對學校做出罰款103016.5元的決定。溫泉學校解除與山東興順餐飲管理有限公司的經(jīng)營合同,，涉及相關責任人員,，正在進一步調(diào)查當中。

　　11月8日,，山東威海環(huán)翠區(qū)溫泉小學組織“家長開放日”活動,，在參觀學校食堂時，有家長發(fā)現(xiàn)一面盆底部殘留有深色油渣物,，由此對學校食堂食用油質(zhì)量產(chǎn)生懷疑,。事情經(jīng)網(wǎng)絡曝光后，引發(fā)大量網(wǎng)友關注,。

圖片來源于網(wǎng)絡

　　隨后,，溫泉小學食堂負責公司——“山東興順餐飲管理有限公司”針對網(wǎng)傳內(nèi)容作出回應，稱內(nèi)容純屬子虛烏有,，嚴重失實,，已作報警處理。并將“地溝油”對人體的危害及“地溝油”犯罪行為依照我國刑法追究刑事責任作出詳細說明,。

　　聲明稱,，對于溫泉學校廢棄油脂事件，興順餐飲成立應急預案小組,，根據(jù)相關條例對整個事件進行調(diào)查,，將相關油脂送檢權威部門進行監(jiān)測，隨時向家長公示事件結果,。

　　9日,，環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室官微通告稱，已關注到網(wǎng)友反映之后溫泉小學學生食堂食品安全問題,，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已協(xié)調(diào)相關單位趕赴現(xiàn)場依法進行調(diào)查,。

　　環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室官方微博表示，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員檢查了學校食堂索證索票制度落實,、原材料儲存,、餐飲服務操作流程的等情況，聯(lián)系專業(yè)檢測公司進行了現(xiàn)場抽樣,。圖片來源：微博截圖

圖片來源：微博截圖

　　針對此事,，威海市食品藥品監(jiān)督管理局亦發(fā)文稱，將協(xié)調(diào)相關部門對溫泉小學學生食堂食品安全問題依法進行調(diào)查,，調(diào)查結果將及時向社會公開,。

　　11日，環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室發(fā)布環(huán)翠區(qū)調(diào)查溫泉學校食堂食用油使用問題調(diào)查進展,，稱區(qū)食藥監(jiān)局調(diào)查之后排除企業(yè)通過非法渠道購進油品問題,，但存在重復用油行為。家長反映的深色油渣物為該校食堂炸過肉片沉淀后的油渣,，執(zhí)法人員前去取證時已被涉事企業(yè)員工倒掉,。

　　區(qū)教育局另約談山東興順餐飲管理有限公司主要負責人，停止該企業(yè)在溫泉學校的服務,。新餐飲企業(yè)11月12日入駐溫泉學校,，解決當前學生就餐問題。

　　11月12日,，環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室發(fā)布后續(xù)通報,，稱溫泉學校校長劉昌曉停職接受調(diào)查，環(huán)翠區(qū)全面排查校園食品安全,。

　　針對“溫泉學校食堂外包企業(yè)——山東興順餐飲管理有限公司為教育局指定的餐飲公司”這一內(nèi)容,，12日上午，環(huán)翠區(qū)教育局辦公室一工作人員告訴記者,，興順餐飲管理有限公司不是教育局指定企業(yè),，而是通過公開招標，在所有投標供應商中通過競選選出后與相關單位簽訂經(jīng)營合同,。

　　13日,，環(huán)翠區(qū)食藥監(jiān)局對溫泉學校食堂食用油使用問題做出處罰，最新通報稱,，環(huán)翠區(qū)食藥監(jiān)局,、疾控機構分別對環(huán)翠區(qū)溫泉學校食堂花生油（含已拆封花生油和未拆封花生油）等11種食品原料、13份食品現(xiàn)場抽樣經(jīng)檢驗全部合格,。

　　區(qū)食藥監(jiān)局通過調(diào)查,，認定溫泉學校食堂存在用色澤異常,、有殘渣等沉淀物的食用油加工飯菜的違法行為，依據(jù)相關法律法規(guī),，對作為經(jīng)營主體的溫泉學校作出罰沒款103016.5元的處罰決定,。該罰沒款由山東興順餐飲管理有限公司承擔，溫泉學校解除與山東興順餐飲管理有限公司的經(jīng)營合同,。涉及到的相關責任人員,，正在進一步調(diào)查當中。

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