看來(lái)對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),,65℃應(yīng)該就是感受極限了!但對(duì)于長(zhǎng)期吃燙食的人來(lái)說(shuō)要小心了,,因?yàn)槿淌芰Φ牟煌?,如果你覺(jué)得吹吹氣,覺(jué)得入口還是很燙的話,,很可能已經(jīng)超過(guò)65℃了,!
過(guò)10分鐘,再次測(cè)量溫度時(shí),,顯示47.4℃,,此時(shí)入口口感舒爽。
五分鐘后,,再次測(cè)量,,溫度下降到49.6℃,此時(shí)可一口吞,,但需慢慢下咽,。
熱氣騰騰剛端上桌的小籠包,測(cè)量溫度只有67.8℃,,但依然無(wú)法一口吞,。靜放三分鐘后,再次測(cè)量溫度,,顯示42.9℃,,此時(shí)可一口吞,沒(méi)有灼熱感,,咀嚼后下咽也沒(méi)有不舒服感,。
一串年糕在鐵板上烤熟,然后立刻測(cè)量,,溫度顯示66.4℃,,但可以小口小口咬著吃。如果是烤一些雞腿,、雞翅類的,,溫度會(huì)更高。
這兩年,,關(guān)東煮是越來(lái)越火爆,。大冬天的加完班,沒(méi)下班的只剩下24小時(shí)便利店,,吃上一口關(guān)東煮,,幸福感就會(huì)飆升,。但是剛出鍋的關(guān)東煮,立刻測(cè)量溫度,,顯示69.0℃,。
靜放五分鐘后再次測(cè)量,溫度降至59.7℃,,油豆腐可直接入口吃,,湯汁需小口小口喝。
實(shí)驗(yàn)做到此,,65℃吃進(jìn)嘴里究竟什么感覺(jué),,大概你心里已經(jīng)有譜了。你看,,只要冷幾分鐘而已,,燙嘴的食物就能變得安全,,為何不多等等呢,?總之,如果你已經(jīng)感覺(jué)燙了,,那就等一會(huì)再享用吧,!
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