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三全思念等品牌牛肉水餃加豬肉 實話只說一半等于撒謊！(2)

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2021-12-21 08:06:37  九派新聞

“實話只說一半等于撒謊,，產(chǎn)品名稱只體現(xiàn)一種肉類,，實際卻包含其他價格便宜的肉類，涉嫌虛假廣告和誤導宣傳,?！敝袊嗣翊髮W商法研究所所長劉俊海認為，相關企業(yè)這種行為涉嫌侵害消費者的知情權,、選擇權,、公平交易權等，應當叫停這種行業(yè)“潛規(guī)則”,。

新京報記者注意到,，諸如魚丸、蝦丸等產(chǎn)品執(zhí)行的標準《速凍調(diào)制食品》（SB/T10379-2012）,，已對產(chǎn)品中主料最低含量作出規(guī)定,，如肉糜類制品中，豬肉,、雞肉主料占產(chǎn)品凈質量分數(shù)不得低于10%,，牛肉,、羊肉主料不低于8%；調(diào)味水產(chǎn)品中魚肉或蝦肉主料不得低于10%,，蟹肉不得低于8%等,。

《速凍調(diào)制食品》標準規(guī)定了產(chǎn)品中主料最低含量。

就速凍面米食品而言,，目前灣仔碼頭速凍水餃,、三全“狀元”系列部分水餃,，已在產(chǎn)品配料表中標注了主料含量,。如灣仔碼頭薺菜豬肉水餃，配料表顯示其薺菜含量≥18.6%,、豬肉≥17.4%,；三全“狀元”系列牛肉大蔥水餃（720克），標注其牛肉含量≥10%,、大蔥≥10%,，但該系列下的番茄牛肉水餃未在配料表中標注牛肉含量。

來源：新京報記者郭鐵

(責任編輯：苖玉軒 CN074)
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