張勇卸任海底撈CEO 楊利娟繼任被稱“最牛服務(wù)員”(2)

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2022-03-02 17:16:06 每日經(jīng)濟(jì)新聞

1999年，為了維護(hù)海底撈在西安的店面，身高不到160,、當(dāng)年只有21歲的她,，曾帶領(lǐng)員工在半夜與60多個(gè)手持器械的鬧事者對(duì)峙。

19歲時(shí),，楊利娟就成了海底撈簡(jiǎn)陽(yáng)第一家店的店經(jīng)理,。

21歲時(shí)，楊利娟被張勇派去西安,，獨(dú)立運(yùn)營(yíng)海底撈跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)的第一家店,，統(tǒng)管100多名員工。

彼時(shí),，初入西安的海底撈還籍籍無(wú)名,，楊利娟通過(guò)一桌一桌地抓顧客，讓海底撈在西安市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟,，為走出四川,、實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域運(yùn)營(yíng)奠定了基礎(chǔ)。

2012年起,，楊利娟全面掌管海底撈所有門店運(yùn)營(yíng),，從這一年開(kāi)始，海底撈走出國(guó)門,，在新加坡開(kāi)了海外首家門店,，2013年進(jìn)入美國(guó)。

她是海底撈四大創(chuàng)始人之外,、少數(shù)持股的高管之一,。

2018年9月26日，隨著海底撈董事長(zhǎng),、創(chuàng)始人之一張勇,，以及當(dāng)時(shí)任海底撈首席運(yùn)營(yíng)官的楊利娟敲響港交所的銅鑼，海底撈在聯(lián)交所主板掛牌交易,。

2021年5月,，楊利娟以160億元人民幣的財(cái)富進(jìn)入《2021胡潤(rùn)全球白手起家女富豪榜》前50名，比上一年增長(zhǎng)150%,。

楊利娟在2021胡潤(rùn)中國(guó)職業(yè)經(jīng)理人榜中排名第七,。

根據(jù)公告,，此次人事調(diào)整，楊利娟獲委任為首席執(zhí)行官,，負(fù)責(zé)監(jiān)督集團(tuán)的管理及戰(zhàn)略發(fā)展,，并繼續(xù)負(fù)責(zé)“啄木鳥(niǎo)計(jì)劃”的落實(shí)與推進(jìn)。

此委任亦是強(qiáng)化公司治理架構(gòu)的重要舉措,，能夠進(jìn)一步加強(qiáng)改善措施的落地力度,。

張勇卸任CEO后，將繼續(xù)擔(dān)任海底撈董事會(huì)主席及執(zhí)行董事,。

關(guān)停300多家火鍋店,，海底撈去年預(yù)計(jì)至少虧38億

2021年，因快速擴(kuò)張疊加疫情影響,，海底撈經(jīng)營(yíng)未達(dá)預(yù)期,。

2021年11月5日，海底撈在香港聯(lián)交所發(fā)布公告表示,，將于2021年12月31日前,，逐步關(guān)停300家左右經(jīng)營(yíng)未達(dá)預(yù)期門店，其中部分門店將暫時(shí)休整,、擇機(jī)重開(kāi),，休整周期最長(zhǎng)不超過(guò)兩年。

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