土坑酸菜涉事公司董事長道歉：我錯(cuò)了我檢查我整改(2)

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2022-03-17 08:17:59 鳳凰網(wǎng)

這份聲明稱,，經(jīng)對湖南錦瑞食品有限公司連夜調(diào)查,，統(tǒng)一企業(yè)酸菜包用原料菜確認(rèn)全部來源于廠內(nèi)自腌自用，未使用央視“3.15”晚會報(bào)道的“土坑酸菜”,。

在統(tǒng)一發(fā)布的聲明上,，還附有湖南錦瑞食品有限公司的一份承諾函：“央視晚會報(bào)道的“土坑”酸菜系某食品公司租用錦瑞公司場地周轉(zhuǎn)使用，與錦瑞公司生產(chǎn)給統(tǒng)一企業(yè)的酸菜包產(chǎn)品,，不存在任何原料共用以及晨跑業(yè)務(wù)往來,。”針對上述承諾,，錦瑞公司表示愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任,。

此前，統(tǒng)一在3月15日的深夜聲明中表示,，央視“3.15”晚會報(bào)道中提及的湖南插旗菜業(yè)有限公司,、岳陽市雅園醬菜食品廠及壇壇俏食品有限公司均非統(tǒng)一公司供應(yīng)商，統(tǒng)一供應(yīng)商只涉及湖南錦瑞食品有限公司,。老壇酸菜牛肉面是統(tǒng)一企業(yè)首發(fā)的拳頭產(chǎn)品,，統(tǒng)一企業(yè)內(nèi)部對其有嚴(yán)格的監(jiān)管體系，堅(jiān)持傳統(tǒng)老壇二次發(fā)酵的工藝,，同時(shí)派專人到酸菜包供應(yīng)商處現(xiàn)場全程監(jiān)管,，酸菜自腌自用，不允許外購酸菜,。

統(tǒng)一已于第一時(shí)間約談了統(tǒng)一酸菜包供應(yīng)商的負(fù)責(zé)人,，對供給統(tǒng)一企業(yè)的酸菜包進(jìn)行全面檢測。

康師傅就“土坑酸菜”致歉,，已取消與插旗菜業(yè)一切合作

新京報(bào)訊（記者王子揚(yáng)）央視3·15晚會曝光湖南插旗菜業(yè),、岳陽市君山區(qū)雅園醬菜食品廠、錦瑞食品有限公司等收購衛(wèi)生狀況堪憂的“土坑酸菜”,，并為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品,。

3月15日晚，康師傅發(fā)聲明致歉,，湖南插旗菜業(yè)有限公司是其酸菜供應(yīng)商之一,，公司已立即中止其供應(yīng)商資格，取消一切合作,，封存其酸菜包產(chǎn)品,，配合監(jiān)管部門調(diào)查與檢測。

據(jù)報(bào)道,，湖南插旗菜業(yè)為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包,，號稱老壇工藝，足時(shí)發(fā)酵,。

該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產(chǎn)品的,，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”,。

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