誰在鶴崗喝38元一杯的咖啡,？小城也有需要精致消費(fèi)的群體
原標(biāo)題：在鶴崗開咖啡館,，賣得最好的竟然是冰美式
在外界對(duì)鶴崗固有的衰落、低收入,、低消費(fèi)等印象中,，這座城市似乎很難“供養(yǎng)”一家獨(dú)立咖啡館，但現(xiàn)實(shí)情況是,，“咖啡熱潮”同樣蔓延到了鶴崗,，數(shù)家咖啡館正在這座小城落地生長,。
是誰在小城喝咖啡？是從北上廣來鶴崗的人,，還是當(dāng)?shù)赜虚e有錢的年輕人,？因低房價(jià)走紅后，鶴崗發(fā)生了哪些變化,？網(wǎng)絡(luò)傳言與現(xiàn)實(shí)世界中的鶴崗又有哪些割裂之處,？或許可以從這些新生的咖啡館中尋找一份答案。
“鶴崗也卷起來了,?！柄Q崗第一家獨(dú)立咖啡館“隔壁”開業(yè)三年后，店主阿怪如此總結(jié)道,。
被稱為“鶴崗CBD”的時(shí)代廣場已經(jīng)被咖啡店包圍,。新鮮的與原生的鶴崗在這里交匯，燈光璀璨的高層住宅和選煤廠巨大的藍(lán)白色水泥罐相隔數(shù)百米,，周圍散落著眾多淡黃色的低矮居民樓,，共同組成鶴崗人流量最大的商圈。
實(shí)際上,，時(shí)代廣場只是一棟四層的中型商場,，原本街邊店鋪大多做著傳統(tǒng)餐飲、煙酒,、服裝生意,，如今六七家咖啡館夾雜其中，格外顯眼,。
進(jìn)入黑白招牌的柏山咖啡,，一盞粉綠色吊燈最先闖入視線，不遠(yuǎn)處的海棠咖啡走暗黑工業(yè)風(fēng),，鐵藝裝飾低調(diào)奢華,，兩家店鋪主打“日咖夜酒”，店里咖啡種類有限,，但都擁有整面墻的落地酒柜,。
藏在街角的她喜咖啡更具備網(wǎng)紅店特征，克萊因藍(lán)和露營桌椅充斥著不大的店面,，比起咖啡,，店里的珍珠烤紅薯更受歡迎，常被顧客在小紅書上打卡推薦,。
與“隔壁”咖啡館一街之隔,，鹿鹿蛋糕店的法式木門和米白色遮陽篷在羊湯館旁略顯突兀，精致的裝修震撼了小城，外界盛傳店主花費(fèi)七十萬打造這間二層店鋪,，后來價(jià)格又被傳到一百萬,。
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