張小泉菜刀拍蒜斷裂并非首次發(fā)生,,2022年7月,,廣州一消費者使用張小泉菜刀拍蒜后刀面斷裂,后聯(lián)系張小泉官方客服,,客服卻表示稱“不建議拍蒜”,。張小泉官方旗艦店客服還向記者介紹,,“我們也有很多拍蒜、壓蒜的廚房小工具”,。不過,,當(dāng)《經(jīng)濟(jì)參考報》記者進(jìn)一步提出想要購買此類產(chǎn)品時,客服人員卻表示,,目前沒有貨了,。
值得注意的是,今年1月30日,,中國消費者協(xié)會網(wǎng)站發(fā)布了2022年十大消費維權(quán)輿情熱點,,“‘菜刀不能拍蒜’爭議警示企業(yè)須尊重消費者權(quán)益”該話題位列第六。
中國消費者協(xié)會表示,,拍蒜“本是公眾做飯最常見的場景之一,,張小泉作為以傳統(tǒng)刀具聞名的老字號,客服一句”不建議使用這種菜刀拍大蒜,、拍黃瓜“,,讓消費者的樸素情感無法理解?!辈荒芘乃獾牟说哆€算菜刀嗎“的質(zhì)疑聲之下,,是人們對張小泉沒有滿足消費者消費需求的批評。該事件也暴露出在消費升級的背景之下,,一些商家強推性價比畸低的產(chǎn)品,,再通過所謂”消費者教育完成收割閉環(huán),讓消費者花了冤枉錢,又有苦說不出的行業(yè)痛點,。
輿論認(rèn)為,作為有著消費者“情懷”加持的老字號,,更應(yīng)該在品牌和產(chǎn)品進(jìn)化的同時,,認(rèn)清自身定位,瞄準(zhǔn)市場需求,,傳遞出對消費者習(xí)慣的尊重之情,。在激烈的市場競爭中,老字號品牌改良工藝流程,、宣傳新理念打造差異化產(chǎn)品以拓寬銷路,、提升利潤的做法本無可厚非,但不能忽視消費者的知情權(quán)和選擇權(quán),,更不能以所謂的“消費者教育”等營銷手段,,改變產(chǎn)品創(chuàng)新是為了更好地服務(wù)消費者這一初衷。
公開資料顯示,,張小泉是一家集設(shè)計,、研發(fā)、生產(chǎn),、銷售和服務(wù)于一體的現(xiàn)代生活五金用品制造企業(yè),,主要產(chǎn)品包括剪具、刀具,、套刀剪組合和其他生活家居用品,,2021年9月正式登陸創(chuàng)業(yè)板。
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