張小泉的刀又?jǐn)嗔?!為什么感覺這把刀這么脆弱,?
近日,有網(wǎng)友發(fā)文稱,自己購買的張小泉斬骨刀斬不了骨,,正使用時斷裂,刀差一點飛出去。
有消費者稱,張小泉斬骨刀在斬骨時斷裂,。
同日,記者咨詢了多家張小泉官方旗艦店,,客服人員均表示,,斬骨刀僅適合家用,用于砍切雞,、鴨,、魚、小排骨等骨頭,,不建議切砍豬腿骨之類的大骨頭,。砍骨時注意要直起直落,,一般情況下只要不左右搖晃砍就不會斷裂,。
3月29日,張小泉官方賬號在該條網(wǎng)帖下回復(fù)稱,,“給您帶來了不好的體驗我們深感抱歉,,售后已及時聯(lián)系并進(jìn)行了相關(guān)處理和服務(wù),?!?strong>記者注意到,上述消費者曝光的斷裂斬骨刀是全鋼的,,有客服人員指出,,“全鋼的硬,但越堅硬的物品,,韌性卻不高,。”
張小泉官方賬號在網(wǎng)帖下回復(fù),。
據(jù)大象新聞2023年2月21日報道,,2月20日,,江蘇徐州一消費者吐槽稱,用張小泉菜刀拍蒜后,,刀斷成兩截,。
2月21日,記者將此事反映給張小泉廠家客服,,工作人員表示能不能拍蒜看材質(zhì),,硬度越大越脆越容易斷,廠家也在努力改進(jìn)這種情況,。對于該事件的真實性,,據(jù)經(jīng)濟(jì)參考報2月27日報道,記者致電張小泉證券部,,接線人員表示,,不大方便回答該問題。
圖片來源:大象新聞視頻截圖
記者咨詢了張小泉官方旗艦店,,客服表示,,張小泉的常規(guī)刀具是可以用來拍大蒜等食材的,不過不建議使用菜刀去大力橫拍大蒜,。刀具作為專業(yè)的廚房用具,,主要的產(chǎn)品功能是食材的切割,相對來說,,鋒利度和耐用度越好的刀具,,刀體的鋼材和加工工藝會使得產(chǎn)品本身更突顯鋼材的硬度,而不能很好地兼顧韌性這個指標(biāo),,有小概率的斷刀概率,。
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