毛利率能這么高,既是因為可口可樂的全球化布局,、規(guī)模優(yōu)勢降低了成本,,也和可口可樂的輕資產(chǎn)運營模式有關(guān)。
先來看一瓶可樂的成本有多高,。富途證券在研報中指出,,一瓶500ml可口可樂的生產(chǎn)成本大約是1.1元:原材料成本0.2元、瓶子0.6元,、倉儲和物流成本0.3元,。
不光是生產(chǎn)成本低,可口可樂還通過輕資產(chǎn)模式,,把核心業(yè)務掌握在自己手里,,“臟活累活”留給了合作商。
可口可樂的主要產(chǎn)品分為兩種,,一種是濃縮液,,一種是制成品。濃縮液,,簡單理解就是可口可樂把濃縮液賣給自己合作的裝瓶商,,再由裝瓶商負責生產(chǎn)、裝瓶和銷售,;制成品則是可口可樂直接賣成品,。
從銷量上看,市面上賣的可口可樂主要是由該公司提供濃縮液,,裝瓶商負責生產(chǎn)銷售的:2022年,,可口可樂的單位箱銷量中82%是公司提供的濃縮液。換句話說,,可口可樂賣的主要是配方和牌子,。
可口可樂只提供濃縮液,所以包裝的成本壓力,、建廠的資金,、運維壓力等就都留給了裝瓶商。中糧可口可樂和太古可口可樂是可口可樂在我國市場的兩家裝瓶商,,2022年前者母公司毛利率約為36%,,比可口可樂低了22個百分點。
毛利高,、市場占有率又高,,再加上一百年多年形成的品牌效應,難怪有不少人調(diào)侃可口可樂為“液體印鈔機”。
不過,,“液體印鈔機”也有自己的挑戰(zhàn):消費者選擇越來越多,,可口可樂又難做出新爆款。
以我國市場為例,,碳酸飲料是可口可樂的“王牌”,,曾經(jīng)靠著成本優(yōu)勢,可口可樂在售價上對我國國產(chǎn)汽水品牌形成了價格“壓制”,。
用上述飲料行業(yè)資深從業(yè)者的話說就是:在3元碳酸飲料的產(chǎn)品帶上,,沒有國產(chǎn)品牌敢和可口可樂以及百事可樂叫板?!氨热邕@兩年新崛起的國產(chǎn)汽水很多,,但他們的定價一般都比可口可樂高,一是因為成本高,;二是避開和可口可樂的價格硬剛,。”
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