原標(biāo)題:第一批成人小飯桌已經(jīng)倒閉了:中餐一頓30到35元比麥當(dāng)勞貴
今年,,“小飯桌”和社區(qū)食堂火了,。
打工人主動和中小學(xué)生成為了“飯搭子”,吃著十幾塊錢一頓的午飯,,“健康又衛(wèi)生”,。
為此,也有不少創(chuàng)業(yè)者看中了“成人小飯桌”的生意,。
和主營線下堂食,,面向中小學(xué)生的“小飯桌”不同,“成人小飯桌”經(jīng)營模式主要是通過社交平臺聯(lián)系,,用外賣的形式觸達(dá)周圍5公里內(nèi)的用戶,。
然而,,由于控制不了成本,做不出來量,,合規(guī)問題等,,還不到一個月,第一批做“成人小飯桌”的玩家就已經(jīng)離場,。
而曾經(jīng)反擊餐飲“刺客”的“成人小飯桌”,,也成了不少人眼里的“價格刺客”。
一二線城市的“成人小飯桌”定價基本在元30-35一餐,,三四線城市的定價則在20-25元,,還有一些定價達(dá)到了50元以上,客單價比老鄉(xiāng)雞,、麥當(dāng)勞還高,。
年輕人的生活中,“刺客”層出不窮,。
這些消費“刺客”就和小說中的“刺客”一樣,,外表平平無奇,卻能在不經(jīng)意間給人來上“狠狠一刀”,。小說中的“刺客”傷人,,消費“刺客”傷害的卻是打工人的錢包。
去年被討論的是雪糕刺客,,平平無奇的包裝下是動輒超過20元的價格,,讓無數(shù)人大呼“已經(jīng)吃不起雪糕了”。今年,,餐飲“刺客”刀刀刺向年輕人的錢包,,“只有發(fā)工資那天敢吃麻辣燙”“月薪兩萬吃不起老鄉(xiāng)雞”等話題頻上熱搜。
雪糕“刺客”帶火了五毛一袋的雪蓮冰,,餐飲“刺客”們帶火的則是“小飯桌”和社區(qū)食堂——和小孩,、老人一起吃頓飯,健康又便宜,。
社區(qū)食堂,,成了年輕人的寶地
來源:環(huán)球市場播報美國99年歷史的卡車運輸巨頭Yellow當(dāng)?shù)貢r間周日宣布倒閉,將立即停止運營,,導(dǎo)致約3萬名員工失業(yè),。
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