原標題:第一批成人小飯桌已經(jīng)倒閉了:中餐一頓30到35元比麥當勞貴
今年,,“小飯桌”和社區(qū)食堂火了,。
打工人主動和中小學生成為了“飯搭子”,,吃著十幾塊錢一頓的午飯,,“健康又衛(wèi)生”。
為此,,也有不少創(chuàng)業(yè)者看中了“成人小飯桌”的生意,。
和主營線下堂食,,面向中小學生的“小飯桌”不同,,“成人小飯桌”經(jīng)營模式主要是通過社交平臺聯(lián)系,,用外賣的形式觸達周圍5公里內(nèi)的用戶。
然而,,由于控制不了成本,,做不出來量,合規(guī)問題等,,還不到一個月,,第一批做“成人小飯桌”的玩家就已經(jīng)離場。
而曾經(jīng)反擊餐飲“刺客”的“成人小飯桌”,,也成了不少人眼里的“價格刺客”,。
一二線城市的“成人小飯桌”定價基本在元30-35一餐,三四線城市的定價則在20-25元,,還有一些定價達到了50元以上,,客單價比老鄉(xiāng)雞、麥當勞還高,。
年輕人的生活中,,“刺客”層出不窮。
這些消費“刺客”就和小說中的“刺客”一樣,,外表平平無奇,,卻能在不經(jīng)意間給人來上“狠狠一刀”。小說中的“刺客”傷人,,消費“刺客”傷害的卻是打工人的錢包,。
去年被討論的是雪糕刺客,平平無奇的包裝下是動輒超過20元的價格,,讓無數(shù)人大呼“已經(jīng)吃不起雪糕了”,。今年,餐飲“刺客”刀刀刺向年輕人的錢包,,“只有發(fā)工資那天敢吃麻辣燙”“月薪兩萬吃不起老鄉(xiāng)雞”等話題頻上熱搜,。
雪糕“刺客”帶火了五毛一袋的雪蓮冰,餐飲“刺客”們帶火的則是“小飯桌”和社區(qū)食堂——和小孩,、老人一起吃頓飯,,健康又便宜。
社區(qū)食堂,,成了年輕人的寶地
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