第一批成人小飯桌已經(jīng)倒閉了吃一頓比麥當(dāng)勞還貴(2)

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2023-07-27 07:55:10 快科技

比起有著幾分公益屬性、針對(duì)所在社區(qū)人群服務(wù)的社區(qū)食堂,，“小飯桌”熱度高了不少：這個(gè)最初針對(duì)中小學(xué)生的餐飲服務(wù)模式,，因?yàn)榇蚬と擞只鹆似饋?lái)。

打工人主動(dòng)和中小學(xué)生成為了“飯搭子”,，吃著十幾塊錢一頓的午飯,，“健康又衛(wèi)生”。社交平臺(tái)讓相關(guān)話題迅速躥紅：小紅書上,，和“小飯桌”有關(guān)的筆記已經(jīng)達(dá)到了3萬(wàn)多篇,；抖音上，#小飯桌#的話題播放量達(dá)到了2.1億次,。

有需求就有市場(chǎng),，有流量就能變現(xiàn)，無(wú)數(shù)年輕人看準(zhǔn)了這個(gè)熱度,，做起了“成人小飯桌”生意,。

和主營(yíng)線下堂食，面向中小學(xué)生的“小飯桌”不同,，“成人小飯桌”經(jīng)營(yíng)模式主要是通過(guò)社交平臺(tái)聯(lián)系,，用外賣的形式觸達(dá)周圍5公里內(nèi)的用戶。

“不用料理包,、地溝油和隔夜菜,，保證新鮮健康又衛(wèi)生?！痹诒本┗ヂ?lián)網(wǎng)公司工作的金月,，今年6月底發(fā)出了一條小紅書筆記，很快吸引到二十多條留言和七八個(gè)固定客戶,，但紅紅火火做了20天,，金月就選擇了停業(yè)：“算了算賬，虧了,?！?/p>

除了金月,，不少經(jīng)營(yíng)不到一個(gè)月的“成人小飯桌”也宣布了停業(yè)?？刂撇涣顺杀?，做不出來(lái)量，合規(guī)問(wèn)題……從全網(wǎng)爆紅到眾多玩家入局做生意,，還不到一個(gè)月,，第一批做“成人小飯桌”的玩家就已經(jīng)離場(chǎng)。

“最后一天營(yíng)業(yè),，今天做完就不做啦,！”

金月給自己的客戶群發(fā)了消息，很快就收到了好幾條回復(fù)“怎么不做了呀,？”“別呀老板,，我還想包月呢！”

年輕人報(bào)名“小飯桌”

今年4,、5月,，不少成年人加入“小飯桌”和小學(xué)生成了“飯搭子”。6月,，“小飯桌”又撞上了各個(gè)餐飲“刺客”的熱度,，在互聯(lián)網(wǎng)上再度翻紅：一餐不到20元，500—1000元就能包一個(gè)月的午餐和晚餐,，葷素搭配合理,，管飽還健康衛(wèi)生。

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