熱度之下,,有人看到了需求,做起了“成人小飯桌”的生意,。小紅書,、抖音、微博和閑魚等平臺上有眾多招攬生意的帖子,,年輕人用社交平臺擴(kuò)展著自己的生意半徑,,觸達(dá)更多潛在顧客。
其中有把“成人小飯桌”當(dāng)成創(chuàng)業(yè)的專業(yè)玩家,,也有空閑時間較多的自由職業(yè)者,還有把“成人小飯桌”當(dāng)成“副業(yè)”的打工人,。
但不到一個月,,第一批玩家就已經(jīng)離場,還有人在網(wǎng)上勸告其他想要入局的人:“千萬別做‘成人小飯桌’,,別覺得不過多做幾個人的菜就行,,真的做起來才發(fā)現(xiàn)有多難?!?/p>
不少“成人小飯桌”都停業(yè)了
歸結(jié)原因,,首先,就是太累,。
金月是北京一家互聯(lián)網(wǎng)公司的員工,。6月,她看到網(wǎng)上流行起了“小飯桌”,,就帶著熱情試了試,,“我經(jīng)常做午餐帶到公司,本來飯菜一個人也吃不完,,之前還有同事出錢讓我?guī)退鑫绮?,說不定還能賺點(diǎn)錢”。
剛開始,,金月一天只需要做3份的午餐,,后來,她一天要做7份午餐,。每天早上做飯的時間從一個小時不到增加到了兩個多小時,,夏天做飯本就是煎熬,她還要拎著三四個保溫袋出門,,中午在公司把餐食交給外賣小哥或者在樓下等顧客來取餐,,留給自己的午餐時間就只有二十多分鐘。
不少“成人小飯桌”都是單打獨(dú)斗模式,,一個人要負(fù)責(zé)客服,、宣傳,、買菜、備菜,、制作,、包裝和配送多個環(huán)節(jié),每天花費(fèi)的精力和時間都不少,。
其次,,收益太低。
金月做了將近20天生意,,除去食材成本和包裝費(fèi)賺了300多元,,平均一天15元,“太不劃算了”,。
曾經(jīng)和朋友合伙做學(xué)生“小飯桌”的芋圓,,看到今年的熱度,重燃了創(chuàng)業(yè)的心思,,做起了“成人小飯桌”生意,。
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