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立秋一碗湯，不勞神醫(yī)開藥方,，立秋后可別忘了給家人做這道湯

關(guān)鍵詞：
2023-08-09 13:09:19  多思味美食

沒了煙火氣,，人生就是一段孤獨(dú)的旅程,。“秋后一碗湯,，不勞醫(yī)生幫”,，給家人喝這10道湯，暖身開胃去秋燥,，快快收藏吧,！

黃桃再搭配一些蓮子、木耳和枸杞,、冰糖,，做法簡單，味道甜嫩,，是一道深秋時(shí)節(jié)人見人愛的美味,。

食材：黃桃、蓮子,、枸杞,、冰糖

1、食材準(zhǔn)備好,。蓮子枸杞洗凈,，放入清水里浸泡30分鐘。黃桃用清水洗干凈后削掉表皮,。去掉核,，切成小塊。

2,、泡好蓮子,，把中間的蓮子芯取出來，（蓮子芯可以泡水喝,，清熱去火）,。砂鍋里放入黃桃塊，蓮子,。加入適量水沒過黃桃,，再放入冰糖。

3,、水煮開后,，煮20分鐘，放入枸杞關(guān)火,，再燜10分鐘,。香甜醇美的黃桃蓮子湯就完成了，清火又美膚，好處多多的一款靚湯,。

湯鮮肉嫩,，營養(yǎng)又滋補(bǔ)，天冷以后,，建議多給家中的老人和孩子喝,，趕緊試試吧,！

食材：豬肚,，蓮子，鐵棍山藥,，生姜,，紅棗，香蔥,。

做法：

1.豬肚加面粉和醋搓幾分鐘,，用清水沖洗干凈，反復(fù)多洗幾遍就很干凈啦,！

2.豬肚冷水下鍋,，放姜片和料酒，焯水煮熟撈出,，切成條,。

3.鍋中放少許油，放蔥姜爆香,，放豬肚翻炒一會(huì),，倒入開水，記得一定要用開水,，這樣煮出來的豬肚湯才會(huì)奶白,，蓋上鍋蓋，燉20-30分鐘,。

4.倒入蓮子,，山藥，紅棗,，放鹽,，再燉20分鐘，出鍋前撒上胡椒粉和蔥花即可美美享用啦,！

嫩肉步驟：

1,、牛肉清水泡出血水后，用手握干水分,，加入5克左右鹽,，用手抓勻，抓至出粘液。

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