家長吐槽中央廚房配餐制 “父母看了心在滴血”“和家長試吃時候完全不一樣”

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2023-09-07 09:35:39 上游新聞

近日，江西贛州蓉江新區(qū)的多名中小學(xué)生家長發(fā)視頻吐槽稱,，當(dāng)?shù)刂醒霃N房給學(xué)生統(tǒng)一配送的午餐配送慢,、質(zhì)量差，第一天就出現(xiàn)了數(shù)百名孩子下午3點還沒吃午飯的情況，飯菜質(zhì)量也達(dá)不到每餐13.5元的標(biāo)準(zhǔn)，有的孩子吃了還拉肚子。

9月1日，蓉江新區(qū)社會事務(wù)管理局表示,，已停止對全區(qū)幼兒園中央廚房配餐。但不少家長對上游新聞（報料郵箱[email protected]）記者表示,，目前中小學(xué)仍在統(tǒng)一由中央廚房配餐,。9月5日，蓉江新區(qū)社會事務(wù)管理局文教體科工作人員表示,，中央廚房的配餐并非預(yù)制菜,，目前尚無取消統(tǒng)一送餐的計劃。中央廚房項目負(fù)責(zé)人則稱,，送到學(xué)校的飯菜肯定不是預(yù)制菜,，是每天新鮮制作的。

1家長質(zhì)疑：中央廚房配餐質(zhì)量差,，有孩子肚子疼

上游新聞記者在某短視頻平臺看到,，吐槽贛州蓉江新區(qū)中小學(xué)幼兒園飯菜的視頻很多。有網(wǎng)友曬出的照片視頻顯示,，中央廚房統(tǒng)一配送的午餐用桔色快餐盒裝著,，飯盒分為四格，除了白米飯外,，還有疑似蒜薹肉絲,、木耳芹菜、鵪鶉蛋紅燒肉三個菜,，外加一小碗湯,。從照片上看,，很多孩子根本沒有吃完,，剩了大半盒飯菜。還有家長在評論區(qū)表示,，“父母看了心在滴血”“和家長試吃時候完全不一樣”“堅決抵制配餐,，恢復(fù)學(xué)校食堂”“夏天飯菜容易變質(zhì)，冬天很快就涼了”,。

▲有家長表示,，中央廚房統(tǒng)一配送的午餐質(zhì)量較差。

5日上午,，上游新聞記者聯(lián)系上孩子在蓉江新區(qū)某小學(xué)讀書的謝女士（化名）,。據(jù)她介紹，“8月底快開學(xué)的時候,，老師發(fā)出通知,，說學(xué)校取消自己的食堂,，統(tǒng)一用中央廚房配餐，當(dāng)時還統(tǒng)計了學(xué)生要不要在學(xué)校統(tǒng)一用餐,。據(jù)我所知,，蓉江新區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)幼兒園都要參與。但9月1號這天,，中央廚房供餐供應(yīng)不過來,，有的學(xué)校600個學(xué)生只有400個吃上飯，還有200個學(xué)生餓肚子,，餓到下午3點才買了牛奶和面包充饑,。聽說有幼兒園孩子吃完之后拉肚子，后來就取消了幼兒園的配送,。但是中小學(xué)的飯菜,，還是由中央廚房提供?！辈贿^謝女士表示,，學(xué)校老師的通知沒有明確表示學(xué)生吃的是預(yù)制菜，只是說由中央廚房統(tǒng)一配送,。

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