家長吐槽中央廚房配餐制 “父母看了心在滴血”“和家長試吃時候完全不一樣”(3)

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2023-09-07 09:35:39 上游新聞

2區(qū)社會事務局：不是預制菜,，每晚都開會敦促整改

上游新聞記者在江西廣播電視臺都市頻道網絡問政平臺“贛問”欄目中發(fā)現(xiàn),，有家長在9月1日下午投訴,，“贛州蓉江新區(qū)的公辦幼兒園,，從這個學期開始實行配送餐服務,，由‘贛州睿宗’中央廚房統(tǒng)一配送,，餐盒都是塑料,，而且還回收重復使用,。今天中午13時20分才送到,，幼兒園的孩子太小了,，送這樣的餐不安全。萬一孩子不夠吃都不能加餐,，而且聽說是預制菜,，對孩子的身體不好?！?/p>

▲學生就餐后餐具回收較為混亂,。

當天，贛州蓉江新區(qū)社會事務管理局進行了回復,，“收到情況反映后,，我單位高度重視，立即安排專人去核查了解情況并進行處置?，F(xiàn)將有關情況回復如下：中央廚房統(tǒng)一配送的餐盒材料是食品級PP材質,，有中國包裝科研測試中心檢驗合格證。

根據(jù)9月1日配餐情況,，中央廚房確實還存在人員運營管理問題,，并根據(jù)家長的建議，經研究決定,，立即停止對全區(qū)幼兒園中央廚房配餐,。”不過據(jù)家長介紹,，目前蓉江新區(qū)的中小學仍然實行中央廚房配餐制,，目前并未取消。

5日,，上游新聞記者通過電話聯(lián)系到蓉江新區(qū)社會事務管理局文教體科,，一名工作人員介紹，“配送不及時的問題,，昨天已經解決了,。第一天供餐人數(shù)太多了,，送得不及時。現(xiàn)在幼兒園已經取消了,，只給中小學配餐的話,，數(shù)量沒那么多，就供應得過來,。至于配餐吃不好的問題,，目前根據(jù)家長的意見正在整改，目前暫時沒有辦法取消這個配餐,?！?/p>

對于有家長表示孩子吃了拉肚子的情況，該工作人員表示,，“有拉肚子的情況嗎,？我還是第一次聽說，我會反饋的,?！痹摴ぷ魅藛T還表示，統(tǒng)一配送的飯菜肯定是新鮮的,，不是預制菜,，“頭一天買的青菜啥的，上午做,，做完立即送,，絕對不是預制菜，不過口感可能比不上現(xiàn)做出來的,?！?/p>

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