海底撈回應(yīng)取消半份菜：并未取消統(tǒng)一規(guī)格和價(jià)格

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2023-11-17 11:25:42 大皖網(wǎng)

原標(biāo)題：海底撈取消半份菜,？最新回應(yīng)

近日,，有陜西網(wǎng)友稱(chēng)，發(fā)現(xiàn)海底撈點(diǎn)餐系統(tǒng)里沒(méi)有了半份和整份的選項(xiàng)，菜品頁(yè)面顯示為“份”。

據(jù)了解,，海底撈半份點(diǎn)單率超過(guò)80%，許多網(wǎng)友在看到上述消息時(shí)，紛紛呼吁海底撈“不要取消”,。

記者查閱海底撈在成都、北京等地的部分門(mén)店菜單,，發(fā)現(xiàn)仍有半份,、整份菜品的存在。

截圖自海底撈點(diǎn)單小程序：左圖為成都群光廣場(chǎng)門(mén)店菜單,，右圖為北京西單門(mén)店菜單

11月16日,，海底撈向記者回應(yīng)稱(chēng)，在海底撈,，半份菜是餐桌上的主角,。考慮到消費(fèi)者對(duì)于小份菜的偏好,，海底撈在個(gè)別門(mén)店試點(diǎn)統(tǒng)一菜品規(guī)格,，絕大部分菜品以原小份菜份量和價(jià)格供應(yīng)，個(gè)別菜品如毛肚為更好地結(jié)合新餐具和擺盤(pán)變化,，在原有規(guī)格上等比例調(diào)整了份量和價(jià)格,。

海底撈的官方客服也回應(yīng)稱(chēng)，“絕大部分的門(mén)店還是有區(qū)分半份和整份的,，只有少數(shù)的門(mén)店可能會(huì)有試點(diǎn),。”

11月15日晚,，海底撈在官方新浪微博進(jìn)行了回復(fù),。

今年以來(lái)，在行業(yè)深度內(nèi)卷情況下,，海底撈屢次憑借創(chuàng)新體驗(yàn)贏得了消費(fèi)者的關(guān)注,。

3月，海底撈“生日月”在抖音直播銷(xiāo)售額破億,，成為首個(gè)正餐官方直播破億的品牌,；

5月，海底撈0元“冰封玫瑰”爆火全網(wǎng),。在海底撈部分門(mén)店,，據(jù)了解顧客自帶玫瑰，不需要加錢(qián),，就能得到一杯“冰封玫瑰”,；

6月，兒童節(jié)當(dāng)天,，海底撈門(mén)店接待人次超過(guò)150萬(wàn)人次,；截至6月5日,，其限量推出的“非常可愛(ài)兒童餐”已經(jīng)售出超過(guò)8.5萬(wàn)份,；

7月,，海底撈組起“宵夜局”，推出10余款夜宵新品登陸近千家門(mén)店,。上架不到一個(gè)月,，海底撈夜宵新品折合銷(xiāo)量就突破185萬(wàn)份；

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