用電熱水器沖調(diào)飲料商家已被責(zé)令停業(yè)整改 店主稱70℃水沒問題,；黃浦區(qū)通報！
11月26日
上海一黃浦區(qū)火鍋店
在眾目睽睽下
用熱水器水沖調(diào)飲料的視頻
在網(wǎng)上迅速傳播
網(wǎng)傳視頻截圖
11月27日傍晚
黃浦區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員赴現(xiàn)場調(diào)查
執(zhí)法人員在店內(nèi)找到了涉事的熱水器
店家聲稱有凈水設(shè)備
但執(zhí)法人員并未找到
趕來的店主最終承認(rèn)
用電熱水器沖泡飲料
店主還解釋本來是用沸水沖泡飲料
但塑料壺會有味道
后來就換了熱水器
溫度是70℃
滅菌其實是合格的
執(zhí)法人員當(dāng)即指出
正常情況下應(yīng)該用100℃的水
該店已被要求暫停自制飲品
監(jiān)管部門取樣熱水器出水
及相關(guān)自制飲料送檢
后續(xù)將根據(jù)檢驗結(jié)果依法處理
監(jiān)管部門現(xiàn)場抽樣送檢圖片來源：黃浦區(qū)市場監(jiān)管局
該經(jīng)營者為幺富貴云南酸湯牛肉火鍋店（營業(yè)執(zhí)照登記名稱：彤威餐飲管理（上海）有限公司福州路店,；地址：福州路615號底統(tǒng)內(nèi)閣-1號）,。
食品經(jīng)營許可證顯示，該店今年7月20日剛獲得經(jīng)營資質(zhì),，業(yè)態(tài)為餐飲服務(wù)經(jīng)營者（小型飯店）,，經(jīng)營項目為預(yù)包裝食品銷售（含酒類（零售））、熱食類食品制售,。
信息來源：上海市市場監(jiān)管局
記者發(fā)現(xiàn),，該經(jīng)營者暫無自制飲品項目的許可，除了涉嫌使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料,，還可能有超范圍經(jīng)營的風(fēng)險,。
天眼查信息顯示，彤威餐飲管理（上海）有限公司福州路店是彤威餐飲管理（上海）有限公司的分支機構(gòu),，該公司在楊浦區(qū)彰武路還有一家分店：彤威餐飲管理（上海）有限公司彰武路店,。
截至記者發(fā)稿時,，福州路上的幺富貴云南酸湯牛肉火鍋店仍處于暫停營業(yè)狀態(tài)。
消費者差評截圖
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