原標題：近乎對折！進口車厘子價格為何“大跳水”

如果要評選冬季“明星”水果榜單,，智利車厘子定有一席之地,。

每年冬季,，智利車厘子一經上市，都會以極高的關注度,，迅速成為人們討論的焦點,。

然而，年前還價格堅挺的車厘子,，元旦后卻迅速“跳水”,，與之伴隨的，則是“車厘子每斤便宜60元”“車厘子價格遭腰斬”等話題,，頻頻登上微博熱搜,。

車厘子價格真的降了嗎？降了多少,？重慶的車厘子市場現(xiàn)狀如何,？車厘子降價背后又有何原因？來看記者調查,。

由于價格降低,，顧客的購買意愿也隨之增強，購買車厘子的人明顯多了起來,。華龍網記者羅盛杰攝

打探——

車厘子市價近乎對折

1月9日,，記者走訪重慶中心城區(qū)的水果批發(fā)市場和各大商超，發(fā)現(xiàn)幾乎所有商鋪,，都將車厘子擺放在最顯眼的“C”位上,。

經記者打探，當前,，重慶市面上銷售的車厘子主要來自智利,，標準裝為2.5kg/件，大小集中在2J,、3J和4J,，5J車厘子數(shù)量少且基本已斷貨，每家商販定價不一,。

“車厘子價格波動較大,，根據質量不同，價格每天都在變,。目前,，一件2.5kg的2J車厘子正常零售價大概220元左右，3J售價270元,，4J售價300多元,，不同等級之間差距不是很大?！辈藞@壩水果批發(fā)市場一水果店店主朱文華介紹,。

對于網傳“車厘子價格大跳水”的說法，朱文華告訴記者,，跟前段時間比,，最近車厘子的確降價許多，降幅至少在1/3,，有的甚至打了對折,。

“剛上市的時候，車厘子走空運,，品質好的一斤最少120-130元,，現(xiàn)在車厘子走船運，一斤才40-50元,?！?/p>

此外，朱文華說,，由于價格降低,，顧客的購買意愿也隨之增強，購買車厘子的人明顯多了起來,。

“我們店每天進貨一百件左右,，才上市的時候價格貴，一天只能賣幾件,，降價后一天能賣幾十件車厘子,。”

隨后,，記者還另外走訪了多家水果店和商超,，多位店主和工作人員均證實，車厘子價格確實“大跳水”,，無論大小,，均價基本都只有幾十元一斤。

“剛上市時,，第一批到貨的4J車厘子,，一件售價上千元，現(xiàn)在一件5kg裝的只要五百多,，在這個基礎上我們還打折了,，一件賣450元?！逼渲幸晃坏曛髡f到,。

“每年這個時候，我們都會來買車厘子,，跟去年年底比,，如今價格確實便宜蠻多,。”市民戴先生購買了兩件5kg裝的3J車厘子,，經過砍價后,，以一件200元的價格拿下。

針對網上關于車厘子降價的說法,，戴先生也有所耳聞,，“聽說今年車厘子水分多，沒那么甜,，所以才便宜,，我剛剛嘗了下感覺還行，跟以前差不多,?！?/p>

近期，車厘子大降價引發(fā)廣泛關注,。華龍網記者羅盛杰攝

深究——

產量和運輸方式影響車厘子售價

“智利進口車厘子的價格,，一般會經歷’高—低—高’的階段?！敝匕傩率兰o超市生鮮采購經理龍小玲介紹,，剛上市的時候，由于貨量少,，加上空運的運輸成本,，價格相對較偏高；隨著產地產量增加以及船運運輸成本降低,，車厘子的價格也隨之回落,；臨近春節(jié)貨量進入尾期減少，需求增加,，又會有一波漲幅,。

“隨著進口車厘子大量上市，價格下降,，也激發(fā)了市民購買需求,，最近來買車厘子的顧客有很多?！饼埿×嵴f,，目前，重百新世紀超市在重慶的160多家門店,，每天能銷售進口車厘子2000-3000件,。重百新世紀超市下周將會推出一批更低價格的車厘子，預計下周末將迎來一個銷售“小高峰”,，三天預估能銷售2.5萬件,，為此各個門店也在積極備貨,。

“相比去年12月，進口車厘子的價格確實是便宜了不少,?！焙旭R重慶區(qū)域水果采購吳起告訴記者，去年12月初,，智利車厘子量少且價格高,，再加上為了讓重慶市民能夠第一時間嘗鮮,，盒馬直采的車厘子是空運回來的,，2.5kg裝的2J車厘子，售價是279元人民幣,。

但隨著元旦后,，智利車厘子不斷成熟上市，產量充沛,，采用海運方式運輸回國,，價格也明顯下降。同樣5斤裝的2個J車厘子,，目前僅需199元,，降幅約29%。

“隨著之后大量的海運車厘子陸續(xù)上市,，價格還將有所下降,。”吳起說,，一般智利車厘子上市季將持續(xù)到3月左右,。

那是否之后就吃不到車厘子了呢？“我們所說的車厘子,，一般指進口櫻桃,，屬于歐洲甜櫻桃，也稱為大櫻桃,?！眳瞧鸶嬖V記者，進口車厘子由于產地不同,，上市時間也不一樣,。

比如，智利車厘子上市時間為10月底至2月底,，澳洲車厘子上市時間為1月至2月初,，美國西北車厘子上市時間為6月中旬至8月底，而加拿大車厘子上市時間為8月中至9月底,。也就是說,，其實全年,，基本上都能吃到進口車厘子。

各大水果店均將車厘子擺放在最顯眼的“C”位上,。華龍網記者羅盛杰攝

科普——

車厘子要這樣挑選

據了解,，智利是全球第一大車厘子生產國和出口國。

在2023車厘子大會上,，智利水果進出口商協(xié)會出具的數(shù)據報告顯示：2022-2023產季,，智利車厘子總出口量為41.53萬噸，其中88%出口到中國,，出口量為36.42萬噸,。

中國果品流通協(xié)會秘書長陳磊告訴記者，得益于優(yōu)越的地理條件,、氣候優(yōu)勢以及一流的種植技術和采后處置流程,，智利車厘子擁有優(yōu)良的品質和穩(wěn)定的產量。根據預估顯示,，智利本季有望出口9500萬余箱（五公斤箱）車厘子,，相比上一季有15%的增長。

挑選車厘子要注意觀察外觀,、硬度,、果梗、包裝,、規(guī)格等,。華龍網記者羅盛杰攝

作為“貴婦”水果，車厘子迎來大降價,，你是否也心動了呢,？那么，究竟該怎么挑選,，才能選出又甜又好吃的車厘子呢,？記者整理出這份選果“秘籍”。

——看外表,。新鮮車厘子外觀有光澤,、顏色為深紅或暗紅色，顏色暗淡無光,、外表有褶皺的不要選,。

——摸軟硬。品質好的車厘子飽滿圓潤,，質感較硬,，手感較軟的不要選。

——看果梗。新鮮的車厘子果梗顏色鮮亮,，顏色越青綠,，新鮮度越強，果梗脫落或顏色暗淡的不要選,。

——看包裝,。如車厘子使用包裝袋密封包裝，袋中凝結的水汽越少,，車厘子越新鮮,，水汽多的不要選。

——看規(guī)格,。車厘子包裝上一般注有車厘子規(guī)格信息,，“J”代表大小，J的數(shù)量越多,，車厘子個頭越大,；“JD”車厘子則是深色的車厘子,，相比起一般車厘子味道更甜,。