就目前的情況來看,,元旦之后又有一波更加兇猛的折扣潮來襲,很多門店推出了一折,、兩折的力度搞促銷,,成都甚至還出現(xiàn)了"6塊6"的火鍋套餐,讓不少煎熬中的餐飲人直呼"惹不起惹不起",。一家已經(jīng)籌備好分店且即將開業(yè)的老板透露,,當前的狀況只能延緩開店,因為"五折的活動都拿不出手了…"
而更多老板預測,,真正的考驗在年后,,明年的不確定性可能更大。
一方面,,翻過年關,,餐飲有可能還將迎來一波小小的開店潮。因為年底,,大量商鋪倒閉出清,,不排除一些激進的創(chuàng)業(yè)者依然會 " 勇闖天涯 ",自以為抄底,,再次蓄力入局,;同時,過去一年時間,,眼看著新手小白踩坑又出局,,一些厚積薄發(fā)的專業(yè)玩家,在短暫地被亂拳 " 打暈 " 后漸漸緩過來,,開始發(fā)力,;此外,,一些手握資源的跨界大佬也會紛紛入局,比如永輝超市都做起了 "15 元管飽 " 的自助快餐生意,,這是 " 超級物種 " 之后再一次涉足餐飲,,足見其 " 野心 "。很顯然,,餐飲賽道 2024 必將迎來更多專業(yè)級選手,。但價格戰(zhàn)依舊長期存在,競爭只會更加激烈,。
但另一方面,,不少"老炮"持謹慎態(tài)度,認為當前的慘狀會"勸退"創(chuàng)業(yè)者,。
杭州一家燒烤酒館老板坦言,,本來計劃年前再開一家店,入冬以來一直在找鋪子,。但是這兩個月看下來,,有點不敢開店了。身邊的餐飲朋友最近都不忙,,不管是高線還是低線城市,,生意都不太好。心里覺得很害怕,,有點看不透了,。如果過了年生意還是這么差,恐怕餐飲的寒冬才剛剛開始…
這個年關,,或成為不少餐廳的"生死關",。5萬億餐飲大市場下,焦慮的餐飲老板們正艱難"渡劫",。
原標題:冷空氣組團來襲,!北方多地冷如三九冰凍線南壓至長江下游時值11月底,冷空氣活動愈發(fā)頻繁,,上周寒潮影響剛剛結束,,本周又有兩股冷空氣將接連來襲,。
2023-11-28 10:58:32冷空氣組團來襲廣東省內(nèi)遭遇強降雨,。24日晚間至25日上午,全省共有36個鎮(zhèn)街記錄到超過100毫米的大暴雨,,另有328個鎮(zhèn)街降雨量在50至100毫米之間,,達到暴雨級別
2024-04-25 14:11:36廣東36個鎮(zhèn)街錄得超100毫米大暴雨